Nędza z czasów II Wojny Światowej doprowadziła do wynalezienia N

Nędza z czasów II Wojny Światowej doprowadziła do wynalezienia Nutelli

Przepis stworzony przez Michele Ferrero uczynił z niego najbogatszego człowieka we Włoszech, a wszystko to, dzięki racjonowaniu podczas II Wojny Światowej. To właśnie drugi ze światowych konfliktów oraz Napoleon częściowo odpowiadają za światową miłość do Nutelli. Za powstaniem orzechowo-czekoladowego kremu stoi fascynująca historia, którą właśnie teraz Wam przedstawimy.

Okazuje się, że orzechy laskowe nie zostały dodane do czekolady, tylko dlatego, że to połączenie pysznie smakuje. Stało się tak z konieczności wynikającej z racjonowania w czasie wojny. Przypominamy, że racjonowanie to dzielenie na racje, a przez to ograniczanie dostępu do dóbr, których na rynku zaczyna brakować. Podczas konfliktu deficytowymi dobrami były słodycze, a w szczególności czekolada. Problemy z jej małą ilością zaczęły się jeszcze przed 1939 rokiem.

Już w 1806 roku Napoleon próbował zamrozić brytyjskie firmy, aby wzmocnić swoją pozycję podczas trwania wojny pomiędzy Wielką Brytanią i Francją. Spowodowało to katastrofalną w skutkach ogólnoeuropejską blokadę, która przyczyniła się m.in. do znacznego wzrostu cen czekolady.

Nad cukiernikami pojawiło się widmo bankructwa, a co za tym idzie zwinięcia interesu. Najbardziej zdeterminowani, aby temu zapobiec byli mistrzowie czekolady z Turynu leżącego w północnych Włoszech. Wpadli oni na pomysł dodawania posiekanych orzechów laskowych do czekolady, co miało sprawić, że ich zapasy starczą na dłużej. W wyniku tych działań powstała przepyszna „gianduja”.

Ponad 100 lat później ceny czekolady wzrosły po raz kolejny. Tym razem z powodu racjonowania podczas II Wojny Światowej. Włoski cukiernik Pietro Ferrero nauczony doświadczeniem poprzednich pokoleń włoskich cukierników po raz kolejny sięgnął po orzechy laskowe. W 1946 roku stworzył on słodki przysmak nazwany Piasta Gianduja. Mistrz cukiernictwa miał niebywałe szczęście być we właściwym miejscu we właściwym czasie. Jego rodzinnym miastem była bowiem Alba w Piemoncie, znanym głównie z produkcji orzechów laskowych.

Protoplasta dzisiaj znanej Nutelli nie miał z nią zbyt wiele wspólnego. Początkowo Ferrero wprowadził na rynek solidny blok czekolady z zatopionymi w niej orzechami. Dopiero w 1951 roku powstała kremowa wersja przysmaku znana w ówczesnym czasie jako „Supercrema”. Nazwa „Nutella” powstała 13 lat później. Stał za tym Michele – syn Petro. Warto wiedzieć, że „ella” oznacza w języku łacińskim „słodki”. Michele użył angielskiego słowa „nut”, czyli „orzech” z myślą o marketingu. W ten sposób chciał zwiększyć popularność Nutelli w całej Europie.

Jego plan się powiódł. Według danych pochodzących z 2015 roku co 2,5 sekundy na świecie sprzedawano jeden słoik orzechowo-czekoladowego kremu. Dla porównania, co 8 sekund na naszym globie rodzi się dziecko.

Do czasu swojej śmierci, w 2015 roku, Michele był najbogatszym Włochem.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Ciężki los białych kruków w przyrodzie

Ciężki los białych kruków w przyrodzie

Białe kruki są traktowane przez te czarne wyjątkowo źle i to tylko z powodu innego koloru ich piór, czyli tego, że są inne. Albinosi muszą zmagać się z samotnym życiem.

„Skylab Stan” - nastolatek, który miał kosmicznego farta

„Skylab Stan” - nastolatek, który miał kosmicznego farta

Szczęście jest w życiu przydatne. Ciężko z tym dyskutować. Czasami niezły fart pozwala na przykład zdobyć nagrodę w wysokości 10 tys. dolarów. Tak było w przypadku nastolatka, który został przez media ochrzczony mianem Skylab Stan

Halloweenowe ciekawostki o wampirach

Halloweenowe ciekawostki o wampirach

Koniec października to czas, w którym królują wszelkie upiorne stworzenia. Im bardziej są przerażające, tym lepiej. Największą popularnością cieszą się stwory, które zaliczylibyśmy do klasyki.

Niewyobrażalne bogactwo Musy Keity I – najbogatszego człowieka w

Niewyobrażalne bogactwo Musy Keity I – najbogatszego człowieka w historii

Musa Keita doszedł do władzy w 1312 roku. Kiedy został koronowany, otrzymał imię Mansa, które tłumaczy się po prostu jako „król”.

Mało brakowało, a w 1770 roku kometa uderzyłaby w Ziemię

Mało brakowało, a w 1770 roku kometa uderzyłaby w Ziemię

Dokładnie w czerwcu astronom Charles Lexell wpadł na trop komety, która poruszała się z prędkością dochodzącą do 140 tys. kilometrów na godzinę. Obiekt zmierzał wprost ku Ziemi.

Gdzie pije się najwięcej wina na świecie w przeliczeniu na jedne

Gdzie pije się najwięcej wina na świecie w przeliczeniu na jednego mieszkańca? Nie zgadniecie!

Chociaż wino to narodowy trunek Francuzów i Włochów to nie mieszkańcy tych krajów wypijają go najwięcej w przeliczeniu na jednego obywatela.

Co było pierwsze, jajko czy kura? Odpowiedź znajdziecie w Biblii

Co było pierwsze, jajko czy kura? Odpowiedź znajdziecie w Biblii

Odpowiedzi można szukać w Piśmie Świętym i to już na samym jego początku. Sporna kwestia jest tam wyjaśniona wprost i nie pozostawia pola do interpretacji.

„… aż do śmierci” i po niej też! We Francję można wziąć ślub ze

„… aż do śmierci” i po niej też! We Francję można wziąć ślub ze zmarłym

Zapisy pozwalające na poślubienie zmarłego partnera lub partnerki istnieją od 1959 roku. Od tego czasu faktycznie doszło do kilku tego typu zdarzeń.

Ludzkie ciało skrywa całą masę ciekawostek. Przekonaj się sam!

Ludzkie ciało skrywa całą masę ciekawostek. Przekonaj się sam!

Pomimo znacznego postępu medycyny, do którego doszło na przestrzeni ostatnich tysięcy lat, ludzki organizm w dalszym ciągu skrywa wiele tajemnic.

Jill Drake - najgłośniejszy człowiek na Ziemi

Jill Drake - najgłośniejszy człowiek na Ziemi

Chociaż wojskowi dowódcy faktycznie są głośni to daleko im do Jill Drake. Wiotka kobieta dzierży do dziś niepobity rekord w najgłośniejszym dźwięku wydanym przez człowieka.

Jadav Payeng – człowiek, który zasadził las

Jadav Payeng – człowiek, który zasadził las

Jadav Payeng zaczął sadzić drzewa 39 lat temu, a teraz mieszka w swoim lesie w Assam. Wszystko zaczęło się pewnego dnia, gdy 16-letni chłopak przechadzał się brzegiem rzeki Brahmaputra.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się