Ile mleka dają krowy?

Ile mleka dają krowy?

To zależy od rodzaju krowy. Nie każda daje bowiem taką samą ilość mleka. Są krasule, które nie są specjalnie mleczne i hoduje się je z myślą o ich mięsie. Oczywiste jest, że krowy mięsne nie dadzą dziennie tyle mleka, co zwierzęta wyhodowane właśnie pod tym kątem. W przypadku tych drugich, co dobę od jednej tylko sztuki otrzymamy znacznie więcej, niż byłby w stanie wypić lub spożyć w innej formie przeciętny człowiek. Mowa tu o średnio 4-5 litrach podczas jednego dojenia, ale rekord jest znacznie wyższy.

Należy mieć na uwadze, że krasule są dojone dwa, a nawet trzy razy dziennie. Sprawia to, że przeciętna krowa daje nawet kilkanaście litrów mleka każdego dnia. Już to może wydawać się sporą ilością, ale tylko w kręgu osób, które nie mają pojęcia o produkcji mleka krowiego. Rolnicy, którzy są nastawieni na ten biznes, posiadają wyspecjalizowane osobniki, które dają kilkadziesiąt (od 20 do 30) litrów mleka dziennie. Rekordzistki dochodzą nawet do 50-60 litrów dziennie i 11 tysięcy w skali roku. Gdzie żyją się tak wydajne krowy? Na przykład w Reblinku.

Początki masła

Początki masła

Czas i miejsce, kiedy ludzie po raz pierwszy stworzyli masło, jest przedmiotem toczącej się debaty. Większość antropologów zgadza się jednak, że masło pojawiło się wraz z ludźmi neolitu. Byli to nasi pierwsi przodkowie, którym udało się oswoić przeżuwacze.

Pani Jolant Klimas posiada w swoim gospodarstwie m.in. krowy rasy holsztyńsko-fryzjerskiej. Zwierzęta te zostały wyhodowane w sposób celowy, tak aby były, jak najbardziej mleczne. Zajmowali się tym głównie farmerzy amerykańscy i kanadyjscy. Wśród cech charakterystycznych tej rasy znajdują się duży ciężar ciała oraz wysoki wzrost. Waga krowy dochodzi nawet do 750 kilogramów, a wysokość w kłębie do 1,5 metra. Jest to najbardziej liczebna rasa krów na świecie. Zdobyła ona również dużą popularność w Polsce.

Dlaczego w Polsce stawia się głównie na krowy mleczne, a nie te mięsne? W dużej mierze wynika to z naszej kultury, historii i przyzwyczajeń żywieniowych. Nigdy nie należeliśmy do czołówki „pożeraczy” hamburgerów. Znacznie częściej na naszych stołach królował i nadal króluje drób i wieprzowina. Przepisy na dania z tych rodzajów mięs można odnaleźć już w kilkusetletnich polskich książkach kucharskich.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Największe śpiochy wśród zwierząt

Największe śpiochy wśród zwierząt

Poznajcie największych śpiochów w ich świecie. A może już wiecie, który zwierzak śpi najwięcej? Jeśli postawiliście na leniwca, to nie macie racji.

Kiedy po raz pierwszy obchodzono Dzień Matki?

Kiedy po raz pierwszy obchodzono Dzień Matki?

Coraz większymi krokami zbliża się bardzo ważna data. Dzień Matki, bo o nim mowa, od lat jest niezmiennie obchodzony w Polsce 26 maja. Czy zawsze tak było?

Vic Tandy - oryginalny pogromca duchów

Vic Tandy - oryginalny pogromca duchów

Obserwacje Tandy'ego przyczyniły się do powstania krótkiego artykułu na temat przedziwnego zjawiska. Inżynier obalał mity o istnieniu duchów do końca swojego życia.

Niepokojące fakty na temat seryjnych zabójców

Niepokojące fakty na temat seryjnych zabójców

Chociaż ich czyny budzą powszechną odrazę i przerażenie, w seryjnych mordercach jest coś przyciągającego.

Czy strusie naprawdę chowają głowę w piasek?

Czy strusie naprawdę chowają głowę w piasek?

Co robi struś w przypadku zagrożenia? Ogromne ptaki faktycznie kopią ogromne doły w piasku, ale w zupełnie innym celu niż po to, aby schować w nich głowę.

Jak brzmi nazwa kwiatu, który pachnie jak czekolada?

Jak brzmi nazwa kwiatu, który pachnie jak czekolada?

Kosmos czekoladowy nie tylko dobrze pachnie, ale i pięknie wygląda. Ciemnoczerwony kolor płatków z czekoladowym aromatem jest świetnym połączeniem, które można sprezentować swojej partnerce na walentynki, urodziny, imieniny lub bez okazji.

W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

Pierwszymi pałeczkami, których używano około 200 tysięcy lat temu, były gałęzie. Służyły one do wyciągania kawałków jedzenia z wrzącej wody. Z biegiem lat przybrały one kształt, który znamy obecnie.

Pączkowe rekordy. Tłusty Czwartek to najlepszy czas na ich popra

Pączkowe rekordy. Tłusty Czwartek to najlepszy czas na ich poprawianie

We wielu miastach Polski już się odbyły lub za chwilę wystartują mistrzostwa w jedzeniu pączków na czas. Słodka rywalizacja każdego roku przyciąga mnóstwo śmiałków.

Smakowite ciekawostki na temat pizzy

Smakowite ciekawostki na temat pizzy

Miłośników pizzy w Polsce nie brakuje, chociaż mało jest miejsc, w których możemy zjeść prawdziwie włoską pizzę np. neapolitańską. Znacznie więcej lokali serwują tą na wzór amerykańskiej.

21 faktów o Walentynkach. Poznaj historię święta zakochanych i i

21 faktów o Walentynkach. Poznaj historię święta zakochanych i inne ciekawostki

Do 14 lutego zostało jeszcze trochę czasu. W sam raz na to, żeby wybrać prezent, jeśli jeszcze tego nie zrobiliście i zapoznać się z ciekawostkami na temat Dnia Świętego Walentego.

Dlaczego pierwszy miesiąc po ślubie jest nazywany miodowym?

Dlaczego pierwszy miesiąc po ślubie jest nazywany miodowym?

Miesiąc miodowy można potraktować jako synonim czasu, w którym para młoda nie mam żadnych zmartwień lub podejść do niego znacznie bardziej dosłownie. W tym drugim przypadku należy przenieść się do historycznej Babilonii.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się