W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

Pałeczki, które są najpopularniejszymi sztućcami na świecie (za ich pomocą je ponad dwa miliardy osób) najczęściej możemy spotkać w krajach azjatyckich, skąd zresztą pochodzą. Zostały stworzone w starożytnych Chinach i są w tym kraju używane do dziś. W Państwie Środka nazywa się je „kwaizi”. Można to przetłumaczyć jako „zwinne” lub „szybkie” patyczki. Następnie pałeczki trafiły do Wietnamu, Korei i Japonii. Używa się ich również w niektórych regionach Tybetu i Nepalu. Z jakiego materiału się je tworzy?

Pierwszymi pałeczkami, których używano około 200 tysięcy lat temu, były gałęzie. Służyły one do wyciągania kawałków jedzenia z wrzącej wody. Z biegiem lat przybrały one kształt, który znamy obecnie. Standardowe pałeczki mierzą od 23 do 25 centymetrów. W przekroju są kwadratowe, a jeden z ich końców jest tępo zakończony. Dlaczego? Nabijanie jedzenia na azjatyckie sztućce jest nietaktem. Błędów w ich używaniu jest zresztą znacznie więcej.

Do produkcji pałeczek używa się bardzo wielu materiałów. Wśród najpopularniejszych spotkamy bambus, który ma te zalety, że jest tani i nie przewodzi ciepła, co sprawia, że sztućce nie parzą w dłonie przy dłuższym jedzeniu makaronu z gorącej zupy. Równie tanie są plastikowe pałeczki, ale nie nadają się one do gotowania. W Korei używa się głównie metalowych sztućców. Jedzenie za ich pomocą nie należy jednak do najwygodniejszych ze względu na śliską powierzchnię. Część pałeczek jest także towarem luksusowym. Te najdroższe są wykonane z kości słoniowej, srebra (nie polecamy, można zachorować na „błękitną krew”) oraz złota, które jest obojętne dla ludzkiego organizmu.

Szlachetnie urodzeni mają błękitną krew

Skąd wzięło się powiedzenie, że szlachetnie urodzeni mają błękitną krew?

Związane jest to z tym że arystokracja, czyli najwyższa warstwa społeczna odznaczała się bladym odcieniem skóry. W przeciwieństwie do warstwy najniższej, czyli chłopów i robotników.

Bardzo często pałeczki są dodatkowo ozdabiane. Bambusowe lub drewniane maluje się i lakieruje. Dzięki temu stają się wodoodporne.

Uważa się, że pałeczki służące do jedzenia są na piątym miejscu wśród najważniejszych chińskich wynalazków. Znajdują się one za takimi odkryciami jak: druk, kompas, proch strzelniczy i papier.

Potraficie jeść pałeczkami?

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Nietypowe nawyki żywieniowe Marlona Brando

Nietypowe nawyki żywieniowe Marlona Brando

Brando już na początku swojej kariery filmowej był znany nie tylko ze świetnej gry. Legendą obrosły także jego nawyki żywieniowe.

Co widzą psy i koty?

Co widzą psy i koty?

W przeszłości sądzono, że psy i koty widzą świat w czarno-białych barwach. Z biegiem czasu i rozwoju technologii badawczej wiemy, że wiele zwierząt może w pewnym stopniu mieć zdolność do widzenia kolorów.

Poznaj panią Wasiljewę, żonę Fiodora i matkę 69 dzieci

Poznaj panią Wasiljewę, żonę Fiodora i matkę 69 dzieci

Kobieta, która jest rekordzistką świata Guinnessa w kategorii najbardziej płodnej matki wszechczasów, to żyjąca w XVIII wieku Rosjanka z miejscowości Szuja. W ciągu 40 lat rodziła ona w sumie 27 razy.

W których krajach zjada się najwięcej czekolady?

W których krajach zjada się najwięcej czekolady?

Pomimo że kakao jest rośliną tropikalną, wśród czołówki konsumentów czekolady znalazły się kraje europejskie, w których panuje znacznie chłodniejszy klimat.

Najmniejszy kraj i zakątek z najmniejszą liczbą ludności

Najmniejszy kraj i zakątek z najmniejszą liczbą ludności

Może to być trudne do wyobrażenia, ale na naszej planecie istnieje kraj, którego powierzchnia jest mniejsza niż powierzchnia Central Parku w Nowym Jorku, a jego ludność nie przekracza ilości uczniów w przeciętnej, miejskiej szkole podstawowej w Polsce.

Pyszne ciekawostki na temat lodów

Pyszne ciekawostki na temat lodów

Było już piwo, a teraz przyszedł czas na lody. W porównaniu do tego pierwszego, zimny deser jest dla każdego. Nie tylko najmłodsi go uwielbiają. Dorośli, nawet ci na diecie, lubią sobie od czasu do czasu zgrzeszyć i zjeść ich nawet cały kubełek.

Czy piranie naprawdę są śmiertelnie groźne dla człowieka?

Czy piranie naprawdę są śmiertelnie groźne dla człowieka?

Filmy i nie tylko stworzyły obraz piranii jako krwiożerczych bestii, którym potrzeba zaledwie kilka chwil, aby z człowieka obgryźć całe mięso i pozostawić jedynie szkielet. To jeden z największych mitów, jakie zdołała stworzyć kinematografia.

Kiedy powstała pierwsza zapalniczka? Historia „zapalary” i co ni

Kiedy powstała pierwsza zapalniczka? Historia „zapalary” i co nieco o zapałkach

Urządzenia przenośne, które wytwarzały stabilny i stały płomień w wyniku wykorzystania łatwopalnych cieczy pod ciśnieniem i iskry były rozwijane już w XIX wieku.

Oglądasz serial „Czarnobyl”? Poznaj fakty o katastrofie sprzed 3

Oglądasz serial „Czarnobyl”? Poznaj fakty o katastrofie sprzed 33 lat

Czy wydarzenia przedstawione w serialu HBO "Czarnobyl" odpowiadają rzeczywistemu przebiegowi katastrofy w elektrowni jądrowej z 1986 roku? Sprawdź to, poznając fakty.

Tego głazu z Tychowa nie uniósłby nawet Syzyf!

Tego głazu z Tychowa nie uniósłby nawet Syzyf!

Zbliżające się cieplejsze miesiące to dobry moment na zwiedzanie Polski i odkrywanie jej tajemnic. Jeśli w kręgu Waszych zainteresowań znajduje się geologia, atrakcyjnym wypadem może okazać się ten do Tychowa położonego w powiecie białogardzkim.

Największe śpiochy wśród zwierząt

Największe śpiochy wśród zwierząt

Poznajcie największych śpiochów w ich świecie. A może już wiecie, który zwierzak śpi najwięcej? Jeśli postawiliście na leniwca, to nie macie racji.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się