W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

Pałeczki, które są najpopularniejszymi sztućcami na świecie (za ich pomocą je ponad dwa miliardy osób) najczęściej możemy spotkać w krajach azjatyckich, skąd zresztą pochodzą. Zostały stworzone w starożytnych Chinach i są w tym kraju używane do dziś. W Państwie Środka nazywa się je „kwaizi”. Można to przetłumaczyć jako „zwinne” lub „szybkie” patyczki. Następnie pałeczki trafiły do Wietnamu, Korei i Japonii. Używa się ich również w niektórych regionach Tybetu i Nepalu. Z jakiego materiału się je tworzy?

Pierwszymi pałeczkami, których używano około 200 tysięcy lat temu, były gałęzie. Służyły one do wyciągania kawałków jedzenia z wrzącej wody. Z biegiem lat przybrały one kształt, który znamy obecnie. Standardowe pałeczki mierzą od 23 do 25 centymetrów. W przekroju są kwadratowe, a jeden z ich końców jest tępo zakończony. Dlaczego? Nabijanie jedzenia na azjatyckie sztućce jest nietaktem. Błędów w ich używaniu jest zresztą znacznie więcej.

Do produkcji pałeczek używa się bardzo wielu materiałów. Wśród najpopularniejszych spotkamy bambus, który ma te zalety, że jest tani i nie przewodzi ciepła, co sprawia, że sztućce nie parzą w dłonie przy dłuższym jedzeniu makaronu z gorącej zupy. Równie tanie są plastikowe pałeczki, ale nie nadają się one do gotowania. W Korei używa się głównie metalowych sztućców. Jedzenie za ich pomocą nie należy jednak do najwygodniejszych ze względu na śliską powierzchnię. Część pałeczek jest także towarem luksusowym. Te najdroższe są wykonane z kości słoniowej, srebra (nie polecamy, można zachorować na „błękitną krew”) oraz złota, które jest obojętne dla ludzkiego organizmu.

Szlachetnie urodzeni mają błękitną krew

Skąd wzięło się powiedzenie, że szlachetnie urodzeni mają błękitną krew?

Związane jest to z tym że arystokracja, czyli najwyższa warstwa społeczna odznaczała się bladym odcieniem skóry. W przeciwieństwie do warstwy najniższej, czyli chłopów i robotników.

Bardzo często pałeczki są dodatkowo ozdabiane. Bambusowe lub drewniane maluje się i lakieruje. Dzięki temu stają się wodoodporne.

Uważa się, że pałeczki służące do jedzenia są na piątym miejscu wśród najważniejszych chińskich wynalazków. Znajdują się one za takimi odkryciami jak: druk, kompas, proch strzelniczy i papier.

Potraficie jeść pałeczkami?

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Jak brzmi nazwa kwiatu, który pachnie jak czekolada?

Jak brzmi nazwa kwiatu, który pachnie jak czekolada?

Kosmos czekoladowy nie tylko dobrze pachnie, ale i pięknie wygląda. Ciemnoczerwony kolor płatków z czekoladowym aromatem jest świetnym połączeniem, które można sprezentować swojej partnerce na walentynki, urodziny, imieniny lub bez okazji.

Pączkowe rekordy. Tłusty Czwartek to najlepszy czas na ich popra

Pączkowe rekordy. Tłusty Czwartek to najlepszy czas na ich poprawianie

We wielu miastach Polski już się odbyły lub za chwilę wystartują mistrzostwa w jedzeniu pączków na czas. Słodka rywalizacja każdego roku przyciąga mnóstwo śmiałków.

Ile mleka dają krowy?

Ile mleka dają krowy?

Rekordzistki dochodzą nawet do 50-60 litrów dziennie i 11 tysięcy w skali roku. Gdzie żyją się tak wydajne krowy?

Smakowite ciekawostki na temat pizzy

Smakowite ciekawostki na temat pizzy

Miłośników pizzy w Polsce nie brakuje, chociaż mało jest miejsc, w których możemy zjeść prawdziwie włoską pizzę np. neapolitańską. Znacznie więcej lokali serwują tą na wzór amerykańskiej.

21 faktów o Walentynkach. Poznaj historię święta zakochanych i i

21 faktów o Walentynkach. Poznaj historię święta zakochanych i inne ciekawostki

Do 14 lutego zostało jeszcze trochę czasu. W sam raz na to, żeby wybrać prezent, jeśli jeszcze tego nie zrobiliście i zapoznać się z ciekawostkami na temat Dnia Świętego Walentego.

Dlaczego pierwszy miesiąc po ślubie jest nazywany miodowym?

Dlaczego pierwszy miesiąc po ślubie jest nazywany miodowym?

Miesiąc miodowy można potraktować jako synonim czasu, w którym para młoda nie mam żadnych zmartwień lub podejść do niego znacznie bardziej dosłownie. W tym drugim przypadku należy przenieść się do historycznej Babilonii.

Pieczeń z wielbłąda – punkt obowiązkowy na beduińskim weselu

Pieczeń z wielbłąda – punkt obowiązkowy na beduińskim weselu

Na naszych stołach najczęściej znaleźć można drób, wieprzowinę i wołowinę. Na świecie można jednak spotkać się z bardziej egzotycznymi przysmakami, które u Polaków budzą nie tylko niesmak, ale i oburzenie.

Pepper X – najostrzejsza papryczka na świecie

Pepper X – najostrzejsza papryczka na świecie

Obawiają się jej nawet najwięksi twardziele zajmujący się jedzeniem niewyobrażalnie ostrych sosów. Pepper X to nowa najostrzejsza papryczka znana ludzkości. Nie występuje ona naturalnie w środowisku.

Nawijamy o ciekawych faktach dotyczących mumii

Nawijamy o ciekawych faktach dotyczących mumii

Starożytny Egipt skrywa wiele tajemnic. Pomimo że cześć zagadek została rozwiązana, wiele z nich w dalszym ciągu czeka na odkrycie. Wraz z postępem nauki i technologi coraz więcej dowiedzieliśmy się m.in. o mumiach.

Który z ptaków składa największe jaja? - rekord Guinnessa

Który z ptaków składa największe jaja? - rekord Guinnessa

O tym, że największe jaja składają strusie, wiedzą nawet dzieci. Największa zanotowana waga strusiego jaja jednak znacznie odbiega od standardu.

Jedna z interpretacji Apokalipsy św. Jana wskazuje, że pod numer

Jedna z interpretacji Apokalipsy św. Jana wskazuje, że pod numerem bestii kryje się Neron

Księgą Pisma Świętego, która jest najbardziej podatna na interpretacje, jest prawdopodobnie Apokalipsa św. Jana. Wielu uważa ją za opis końca świata i Sądu Ostatecznego.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się