W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

Pałeczki, które są najpopularniejszymi sztućcami na świecie (za ich pomocą je ponad dwa miliardy osób) najczęściej możemy spotkać w krajach azjatyckich, skąd zresztą pochodzą. Zostały stworzone w starożytnych Chinach i są w tym kraju używane do dziś. W Państwie Środka nazywa się je „kwaizi”. Można to przetłumaczyć jako „zwinne” lub „szybkie” patyczki. Następnie pałeczki trafiły do Wietnamu, Korei i Japonii. Używa się ich również w niektórych regionach Tybetu i Nepalu. Z jakiego materiału się je tworzy?

Pierwszymi pałeczkami, których używano około 200 tysięcy lat temu, były gałęzie. Służyły one do wyciągania kawałków jedzenia z wrzącej wody. Z biegiem lat przybrały one kształt, który znamy obecnie. Standardowe pałeczki mierzą od 23 do 25 centymetrów. W przekroju są kwadratowe, a jeden z ich końców jest tępo zakończony. Dlaczego? Nabijanie jedzenia na azjatyckie sztućce jest nietaktem. Błędów w ich używaniu jest zresztą znacznie więcej.

Do produkcji pałeczek używa się bardzo wielu materiałów. Wśród najpopularniejszych spotkamy bambus, który ma te zalety, że jest tani i nie przewodzi ciepła, co sprawia, że sztućce nie parzą w dłonie przy dłuższym jedzeniu makaronu z gorącej zupy. Równie tanie są plastikowe pałeczki, ale nie nadają się one do gotowania. W Korei używa się głównie metalowych sztućców. Jedzenie za ich pomocą nie należy jednak do najwygodniejszych ze względu na śliską powierzchnię. Część pałeczek jest także towarem luksusowym. Te najdroższe są wykonane z kości słoniowej, srebra (nie polecamy, można zachorować na „błękitną krew”) oraz złota, które jest obojętne dla ludzkiego organizmu.

Szlachetnie urodzeni mają błękitną krew

Skąd wzięło się powiedzenie, że szlachetnie urodzeni mają błękitną krew?

Związane jest to z tym że arystokracja, czyli najwyższa warstwa społeczna odznaczała się bladym odcieniem skóry. W przeciwieństwie do warstwy najniższej, czyli chłopów i robotników.

Bardzo często pałeczki są dodatkowo ozdabiane. Bambusowe lub drewniane maluje się i lakieruje. Dzięki temu stają się wodoodporne.

Uważa się, że pałeczki służące do jedzenia są na piątym miejscu wśród najważniejszych chińskich wynalazków. Znajdują się one za takimi odkryciami jak: druk, kompas, proch strzelniczy i papier.

Potraficie jeść pałeczkami?

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Czy piwo to alkohol? W Rosji rozstrzygnięto tę kwestię dopiero w

Czy piwo to alkohol? W Rosji rozstrzygnięto tę kwestię dopiero w 2013 roku

W świadomości wielu Polaków piwo to dobry napój na ugaszenie pragnienia i sposób na ochłodzenie się w upalne dni. Podobnym myśleniem, jak Polacy kierują się Rosjanie.

33 błyszczących faktów o srebrze

33 błyszczących faktów o srebrze

Były już ciekawostki o złocie, więc nadszedł czas na te o srebrze. Co łączy oba metale szlachetne? Warto w nie inwestować i w ten sposób zabezpieczyć swoje oszczędności np. przed inflacją.

Jak i z czego produkuje się rum?

Jak i z czego produkuje się rum?

W ostatniej dekadzie można ponownie zauważyć wzrost popularności trunku. Bez wątpienia jest to częściowo zasługa Hollywoodu. W „Piratach z Karaibów”, którzy osiągnęli ogromny kasowy sukces, rum leje się litrami.

Czy serum prawdy faktycznie działa tak jak oczekiwano?

Czy serum prawdy faktycznie działa tak jak oczekiwano?

Serum prawdy jest zazwyczaj przedstawiane jako wstrzykiwana substancja, która ma za zadanie zahamować zdolność człowieka do łgarstwa.

Nietypowe nawyki żywieniowe Marlona Brando

Nietypowe nawyki żywieniowe Marlona Brando

Brando już na początku swojej kariery filmowej był znany nie tylko ze świetnej gry. Legendą obrosły także jego nawyki żywieniowe.

Co widzą psy i koty?

Co widzą psy i koty?

W przeszłości sądzono, że psy i koty widzą świat w czarno-białych barwach. Z biegiem czasu i rozwoju technologii badawczej wiemy, że wiele zwierząt może w pewnym stopniu mieć zdolność do widzenia kolorów.

Poznaj panią Wasiljewę, żonę Fiodora i matkę 69 dzieci

Poznaj panią Wasiljewę, żonę Fiodora i matkę 69 dzieci

Kobieta, która jest rekordzistką świata Guinnessa w kategorii najbardziej płodnej matki wszechczasów, to żyjąca w XVIII wieku Rosjanka z miejscowości Szuja. W ciągu 40 lat rodziła ona w sumie 27 razy.

W których krajach zjada się najwięcej czekolady?

W których krajach zjada się najwięcej czekolady?

Pomimo że kakao jest rośliną tropikalną, wśród czołówki konsumentów czekolady znalazły się kraje europejskie, w których panuje znacznie chłodniejszy klimat.

Najmniejszy kraj i zakątek z najmniejszą liczbą ludności

Najmniejszy kraj i zakątek z najmniejszą liczbą ludności

Może to być trudne do wyobrażenia, ale na naszej planecie istnieje kraj, którego powierzchnia jest mniejsza niż powierzchnia Central Parku w Nowym Jorku, a jego ludność nie przekracza ilości uczniów w przeciętnej, miejskiej szkole podstawowej w Polsce.

Pyszne ciekawostki na temat lodów

Pyszne ciekawostki na temat lodów

Było już piwo, a teraz przyszedł czas na lody. W porównaniu do tego pierwszego, zimny deser jest dla każdego. Nie tylko najmłodsi go uwielbiają. Dorośli, nawet ci na diecie, lubią sobie od czasu do czasu zgrzeszyć i zjeść ich nawet cały kubełek.

Czy piranie naprawdę są śmiertelnie groźne dla człowieka?

Czy piranie naprawdę są śmiertelnie groźne dla człowieka?

Filmy i nie tylko stworzyły obraz piranii jako krwiożerczych bestii, którym potrzeba zaledwie kilka chwil, aby z człowieka obgryźć całe mięso i pozostawić jedynie szkielet. To jeden z największych mitów, jakie zdołała stworzyć kinematografia.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się