W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

W których krajach używa się pałeczek do jedzenia?

Pałeczki, które są najpopularniejszymi sztućcami na świecie (za ich pomocą je ponad dwa miliardy osób) najczęściej możemy spotkać w krajach azjatyckich, skąd zresztą pochodzą. Zostały stworzone w starożytnych Chinach i są w tym kraju używane do dziś. W Państwie Środka nazywa się je „kwaizi”. Można to przetłumaczyć jako „zwinne” lub „szybkie” patyczki. Następnie pałeczki trafiły do Wietnamu, Korei i Japonii. Używa się ich również w niektórych regionach Tybetu i Nepalu. Z jakiego materiału się je tworzy?

Pierwszymi pałeczkami, których używano około 200 tysięcy lat temu, były gałęzie. Służyły one do wyciągania kawałków jedzenia z wrzącej wody. Z biegiem lat przybrały one kształt, który znamy obecnie. Standardowe pałeczki mierzą od 23 do 25 centymetrów. W przekroju są kwadratowe, a jeden z ich końców jest tępo zakończony. Dlaczego? Nabijanie jedzenia na azjatyckie sztućce jest nietaktem. Błędów w ich używaniu jest zresztą znacznie więcej.

Do produkcji pałeczek używa się bardzo wielu materiałów. Wśród najpopularniejszych spotkamy bambus, który ma te zalety, że jest tani i nie przewodzi ciepła, co sprawia, że sztućce nie parzą w dłonie przy dłuższym jedzeniu makaronu z gorącej zupy. Równie tanie są plastikowe pałeczki, ale nie nadają się one do gotowania. W Korei używa się głównie metalowych sztućców. Jedzenie za ich pomocą nie należy jednak do najwygodniejszych ze względu na śliską powierzchnię. Część pałeczek jest także towarem luksusowym. Te najdroższe są wykonane z kości słoniowej, srebra (nie polecamy, można zachorować na „błękitną krew”) oraz złota, które jest obojętne dla ludzkiego organizmu.

Szlachetnie urodzeni mają błękitną krew

Skąd wzięło się powiedzenie, że szlachetnie urodzeni mają błękitną krew?

Związane jest to z tym że arystokracja, czyli najwyższa warstwa społeczna odznaczała się bladym odcieniem skóry. W przeciwieństwie do warstwy najniższej, czyli chłopów i robotników.

Bardzo często pałeczki są dodatkowo ozdabiane. Bambusowe lub drewniane maluje się i lakieruje. Dzięki temu stają się wodoodporne.

Uważa się, że pałeczki służące do jedzenia są na piątym miejscu wśród najważniejszych chińskich wynalazków. Znajdują się one za takimi odkryciami jak: druk, kompas, proch strzelniczy i papier.

Potraficie jeść pałeczkami?

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Przepyszne ciekawostki o gotowaniu

Przepyszne ciekawostki o gotowaniu

W ciągu ostatnich kilkunastu lat programy telewizyjne zajmujące się tematyką gotowania zyskały w Polsce ogromną popularność. Nie powinno więc nikogo dziwić, że powstaje i zapewne powstawać będzie ich jeszcze więcej.

Na którym palcu nosi się obrączkę? Poznajcie historie „złotych k

Na którym palcu nosi się obrączkę? Poznajcie historie „złotych krążków”

Obrączki ślubne to obecnie biznes przynoszący miliardowe zyski. Każdego roku w samych tylko Stanach Zjednoczonych na ich produkcję przeznacza się siedemnaście ton złota.

Kiedy po raz pierwszy powiązano renifery ze Świętym Mikołajem?

Kiedy po raz pierwszy powiązano renifery ze Świętym Mikołajem?

Renifery i najbardziej znany z nich, czyli Rudolf czerwononosy są obecnie nierozerwalnie związane ze Świętym Mikołajem i Bożym Narodzeniem. Nie zawsze tak było. Poznajcie historię powstania świątecznej tradycji.

Yeti – czy człowiek śniegu istnieje naprawdę?

Yeti – czy człowiek śniegu istnieje naprawdę?

Yeti przez wielu jest traktowany jako legenda. Przemawia za tym wiele faktów. Nie są one jednak na tyle silne, aby ostatecznie potwierdzić, że bestia to jedynie wytwór wyobraźni. Istnieją naukowe przesłanki, które pozwalają sądzić inaczej.

Sztuczna choinka niewymieniana na nową przez 133 lata

Sztuczna choinka niewymieniana na nową przez 133 lata

Żywa choinka tak samo, jak ta sztuczna ma swoje plusy i minusy. W rodzinie Parker nie wyobrażają sobie jednak, aby podczas świąt w ich domu mogło zagościć inne drzewko niż to, które jest u nich od trzech pokoleń.

Polski Nil

Polski Nil

Większość z nas słyszała o Nilu jedynie w kontekście wakacji w gorącym Egipcie. Rzekę Nil znajdziemy także w Polsce, a dokładniej w województwie podkarpackim.

Ciekawostki o zimie: najwyższy bałwan świata, chionofobia, prędk

Ciekawostki o zimie: najwyższy bałwan świata, chionofobia, prędkość spadania płatka śniegu

Gorąca czekolada, siedzenie przy kominku i ciepłe skarpety to tylko niektóre rzeczy, które czynią zimę przyjemniejszą. Kolejną będzie zbiór interesujących faktów dotyczących najchłodniejszej pory roku.

W którym kraju żyje największa ilość wielbłądów? Odpowiedź Was z

W którym kraju żyje największa ilość wielbłądów? Odpowiedź Was zaskoczy!

Jeśli na myśl od razu przyszedł Wam jakiś kraj kontynentu afrykańskiego, będziecie bardzo zaskoczeni. Największej ilości wielbłądów należy szukać w zupełnie innym zakątku świata.

Jak długą linię można narysować za pomocą przeciętnego ołówka?

Jak długą linię można narysować za pomocą przeciętnego ołówka?

Już ilość grafitu potrzebna do wyprodukowania jednego przeciętnej jakości ołówka wystarcza, aby za jego pomocą pisać lub rysować przez kilka tygodnia, a nawet miesięcy.

Perfumy: jaka jest historia zapachów do ciała?

Perfumy: jaka jest historia zapachów do ciała?

Dziś perfumy to obowiązkowy element kosmetyczki zarówno kobiety, jak i mężczyzny. Czy jednak zawsze tak było? Jak wygląda historia perfum i kiedy zapachy stały się popularnym kosmetykiem?

Czy piwo to alkohol? W Rosji rozstrzygnięto tę kwestię dopiero w

Czy piwo to alkohol? W Rosji rozstrzygnięto tę kwestię dopiero w 2013 roku

W świadomości wielu Polaków piwo to dobry napój na ugaszenie pragnienia i sposób na ochłodzenie się w upalne dni. Podobnym myśleniem, jak Polacy kierują się Rosjanie.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się