Czerwone wino dobre na serce Nic z tych rzeczy, to zwykły mit

Czerwone wino jest dobre na serce? Nic z tych rzeczy, to zwykły mit

Przekonanie, że czerwone wino jest zbawienne dla osób objętych ryzykiem chorób serca, przez bardzo długi czas krążyło w świecie medycznym. Wzięło się to zapewne stąd, że faktycznie czerwone wina są bogatym źródłem katechiny, substancji, która należy do grupy flawonoidów. Powszechnie uważa się, iż zwalcza ona wolne rodniki, a więc wysoce aktywne chemicznie fragmenty cząsteczek, które mogą mieć wpływ na zapobiegnięcie rozwoju choroby wieńcowej. Jest to obiecująca koncepcja, niestety przy bliższym przyjrzeniu się sprawie nie sposób jej obronić. Czerwone wino nie zapewni nam długowieczności. Tak wynika z badań, które zostały przeprowadzone przez uczonych z Kalifornii.

Polegały one na porównywaniu poziomu zawartości katechiny we krwi u osób, które piły wino zawierające alkohol i to bezalkoholowe. U obu grup poziom katechiny gwałtownie wzrastał, ale jego szybszy spadek można było zaobserwować w przypadku, gdy substancja ta pochodziła z wina z zawartością alkoholu. Dlaczego tak się działo? Prawdopodobnie wpływał na to fakt, że alkohol powoduje szybsze przetwarzanie lub usuwanie katechiny. Zbadawszy wszystkie rzekome dowody na cudowne właściwości czerwonego wina, w American Geart Association jednogłośnie zdecydowano, że koncepcja o zbawiennym wpływie trunku na ludzki organizm nie wytrzymuje krytyki. Już w 2001 roku wydano oficjalne oświadczenie, w którym jest mowa o tym, iż pogląd jakoby czerwone wino chroniło serce, należy uważać za „powszechne, lecz nieudowodnione przypuszczenie”.

Przedstawione badanie jest zaledwie jednym z wielu. Przeprowadzano również inne i to poza granicami Stanów Zjednoczonych. Przykładem niech będą obserwacje, które miały miejsce w Toskanii. Trwały one aż 9 lat i były prowadzone z niezwykłą dbałością o szczegóły. Wyniki badań były jednoznaczne i pokrywały się z wynikami badań Amerykanów. Czerwone wino nie zmniejsza ryzyka rozwoju choroby wieńcowej. Dlaczego w świadomości lwiej części osób panuje odmienne przekonanie? Łatwo można się domyślić, komu zależało na puszczeniu takiej plotki, a jak wiadomo, kłamstwo powtarzane tysiąc razy staje się prawdą.

Najgorsze w tym wszystkim jest to, że część lekarzy w dalszym ciągu zaleca picie wieczornej lampki czerwonego wina i to nawet kobietom w ciąży! Spotkałem się z taką sytuacją osobiście. Z jednej strony może mieć to negatywny wpływ na płód, a z drugiej strony nie ma to zupełnie żadnego sensu i to niezależnie, czy chodzi o ciężarną kobietę, czy starszego pana.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Zmęczone oczy - oznaki

Zmęczone oczy - oznaki

Dlaczego, kiedy jesteśmy przemęczeni trzemy oczy i mamy je podpuchnięte?

Cukrzyca a wirus HIV

Użycie niektórych leków stosowanych do walki z wirusem HIV może prowadzić do powstania cukrzycy typu 2

Nosiciele tego wirusa powinni regularnie badać wskaźniki cukru we krwi, zwłaszcza przed przyjmowaniem leków.

Sztuczka, którą smoothie robi z naszym żołądkiem

Sztuczka, którą smoothie robi z naszym żołądkiem

„Jeśli zmiksujemy dokładnie tę samą ilość pokarmu, który zjedlibyśmy za pomocą noża i widelca, będziesz dłużej odczuwać, że jesteś pełny, a tym samym, później sięgniesz po następny posiłek”

Kiedy powstała pierwsza sztuczna kończyna

Kiedy powstała pierwsza sztuczna kończyna?

Pierwsze drewniane nogi były w użytku już od czasów starożytnego Rzymu.

Dlaczego sok pomidorowy smakuje tak dobrze podczas lotu samolote

Dlaczego sok pomidorowy smakuje tak dobrze podczas lotu samolotem?

Już dwie jego szklanki wypijane każdego dnia w znacznym stopniu zapobiegają osteoporozie. Likopen w nim zawarty obniża ryzyko wystąpienia raka prostaty oraz chroni układ krwionośny.

Usuwanie tatuażu bez pozostawiania blizn, czy to możliwe

Usuwanie tatuażu bez pozostawiania blizn, czy to możliwe?

Jeśli już zdecydujemy się na usunięcie „dziarki” musimy przygotować się na większy ból niż podczas jego robienia. Bardzo często występuje także krwawienie.

Rola nerwów w zębach

Rola nerwów w zębach

Nerwy w zębach przekazują do mózgu informacje o temperaturze spożywanych pokarmów i sile nacisku szczęk. Za ich sprawą potrafimy określić także, jakiej konsystencji jest żuty pokarm i kiedy mamy zaprzestać go żuć.

Istnieje alternatywa dla żywności modyfikowanej genetycznie

Istnieje alternatywa dla żywności modyfikowanej genetycznie

Badania przeprowadzone w warunkach laboratoryjnych wskazują, że warzywa z kosmosu mają dwa razy większą zawartość witamin, do 7% więcej żelaza oraz o 25% więcej śladowych pierwiastków niż w zwykłych roślinach.

Skala mierzenia bólu

Skala mierzenia bólu

Bólu nikt odczuwać nie lubi, ale na naszym portalu udowodniliśmy, że jest to mimo wszystko przydatne i często ratuje nam życie. Problematyczne jest jedynie jego mierzenie. Wszak ciężko przystawić do bólu linijkę. Na obiektywne pomiary nie ma więc szans. W zamian powstał kwestionariusz McGilla.

Chcielibyście nie odczuwać bólu

Chcielibyście nie odczuwać bólu?

Ból nie należy do najprzyjemniejszych uczuć, jakie towarzyszą człowiekowi. Jego odczuwanie ma jednak jak najbardziej sens i nigdy nie boli nas bez przyczyny.

Rezonans magnetyczny

Rezonans magnetyczny

Obraz rezonansu magnetycznego, który jest niezwykle dokładny i ukazuje nasz narząd we wszystkich płaszczyznach, przyczynia się do znalezienia odpowiedniego sposobu leczenia, co bezpośrednio wpływa na uratowanie naszego zdrowia.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się