Rodzaj alkoholu a kac

Im ciemniejszy alkohol, tym mocniejszy kac. Dlaczego tak jest?

Każdy, kto nie stroni od alkoholu, miał do czynienia z kacem. Dobra zabawa i wesoła atmosfera sprzyja sięganiu po nadmierne ilości alkoholu. Kilka godzin później zaczynamy odczuwać złe samopoczucie i żałować, że przesadziliśmy. Czy pamiętacie, ile razy można było usłyszeć od was „już nigdy więcej”? Jak się okazuje, nie tylko ilość wypitego alkoholu ma znaczenie, ale także jego rodzaj. „Kac-morderca”, to najczęściej wynik spożycia ciemnych alkoholi.

Największego kaca ma się po brandy, czerwonym winie i rumie, nieco mniejszego po whisky, białym winie i dżinie, a najmniejszego po wódce i czystym etanolu. Musimy pamiętać o tym, że barwa np. whisky nie zawsze wynika z tego, że alkohol ten leżakował w beczce i chłonął substancje żywiczne. Leżakowana whisky ma oryginalnie kolor słomkowy. To producenci, by nadać jej ciemniejszą barwę, dodają do niej najczęściej karmel - a już bez tego zabarwienia whisky zawiera całą gamę różnych substancji!

To właśnie fakt, że kolorowe alkohole posiadają więcej zanieczyszczeń w postaci innych biologicznie czynnych składników, sprawia, że odczuwamy silnego kaca na drugi dzień po ich spożyciu. Podczas fermentacji lub leżakowania, wraz z etanolem powstają złożone związki organiczne, takie jak:

  • polifenole - znaleźć je można w piwie i winie, są uważane za substancje korzystne dla ludzkiego zdrowia, mówi się o ich przeciwnowotworowym działaniu, chronią nas także przed chorobami układu krążenia;
  • metanol - silna trucizna, 8-10 gramów powoduje ślepotę, 12-20 gramów - śmierć, jest szczególnie niebezpieczny, gdyż łatwo go pomylić z alkoholem etylowym;
  • histamina - u niektórych osób może wywoływać reakcje alergiczne po spożyciu kilku lampek wina lub drinków.

Wyniki badań naukowych mówią, że im większa zawartość metanolu, tym większy kac i to właśnie ten składnik jest uważany za głównego sprawcę naszego złego samopoczucia. Najmniej jest go w czystym spirytusie, następna jest wódka, białe wino, whisky, czerwone wino, rum, a na samym końcu - koniak. Potwierdza to tezę, że kolorowe alkohole bardziej nam szkodzą.

Guma do żucia - zalety i zagrożenia

Lubisz żuć gumę? Musisz o tym wiedzieć!

Jeśli jesteś jednym z czytelników nałogowo żujących gumę, musisz być świadomy, jakie zagrożenia może to za sobą nieść. Są lekarze, którzy formułują bardzo jednoznaczne tezy. Sprawdziliśmy, jakie niebezpieczeństwa mogą wynikać z nałogowego żucia gumy!

Nasz organizm rozkłada metanol w podobny sposób, jak etanol, z tą jednak różnicą, że produktem końcowym etanolu jest aldehyd octowy, który jest bardziej toksyczny zarówno od etanolu, jak i od kwasu octowego. To on jest główną przyczyną objawów przedawkowania alkoholu etylowego, popularnie zwanych kacem, a metanolu - formaldehyd, zwany inaczej aldehydem mrówkowym, który jest silną trucizną.

Można więc powiedzieć, że im starszy i bardziej aromatyczny jest trunek, tym bardziej należy się nim delektować, pijąc go w małych ilościach.

W jednym z kolejnych artykułów dowiecie się, jak skutecznie walczyć z niepożądanymi skutkami wypicia zbyt dużej ilości alkoholu. Temat jest powszechnie znany, lecz większość zaleceń i metod, to mity, które postaramy się obalić! Podpowiemy, jakie sposoby naprawdę działają w starciu z kacem.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Dla mnie podczas spożywania alkoholu najważniejsze jest jedno: dużo jedzenia i dużo ruchu. Jak jest to, to kaca nie ma i nie ważne, jaki alkohol spożywam :-) No może byle nie mieszać różnych alkoholi...

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Laminacja rzęs

Laminacja rzęs

O swoje rzęsy i ich wygląd Panie mogą dbać na coraz więcej sposobów. Ostatnim hitem w gabinetach kosmetycznych jest pakiet trzech zabiegów, które sprawią, że naturalne rzęsy będą piękniejsze. Zapoznajcie się z laminacją, liftingiem i botoksem rzęs.

Jak przebiega depilacja laserowa?

Jak przebiega depilacja laserowa?

Depilacja laserowa pozwala na skuteczne usuwanie owłosienia z problematycznych obszarów.

Ranking najlepszych kul do kąpieli

Ranking najlepszych kul do kąpieli

Dostępne w ofercie rynkowej wielokolorowe i aromatyczne kule do kąpieli cieszą się coraz większą popularnością i w sumie trudno się temu dziwić. Warto jednak pamiętać, aby decydować się na dobre jakościowo wyroby. Jak zatem wygląda ranking kul do kąpieli?

Dlaczego mój pies... ma mokry nos?

Dlaczego mój pies... ma mokry nos?

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego psie nosy są mokre? Przecież ludzki nos działa dobrze i jest suchy. Okazuje się, że jest kilka dobrych powodów, dla których nosy psów są wilgotne.

Sztuczne rzęsy kępki – wszystko, co powinnaś o nich wiedzieć

Sztuczne rzęsy kępki – wszystko, co powinnaś o nich wiedzieć

Jeśli do tej pory nie byłaś zainteresowana tematem sztucznych rzęs lub znałaś jedynie te na pasku i szukasz innych alternatyw, warto będzie poznać największe zalety kępek rzęs.

Blizny u dzieci - czy z wiekiem będą stawać się większe?

Blizny u dzieci - czy z wiekiem będą stawać się większe?

Powstanie pierwszych blizn u dziecka to tylko kwestia czasu – wystarczy zabawa na podwórku i chwila nieuwagi. Choć rodzic przeżywa każdy uraz swojej pociech bardzo emocjonalnie, zranienia to etap niemal nieunikniony.

Dlaczego mamy brwi?

Dlaczego mamy brwi?

Podczas ewolucji straciliśmy sporą część gęstego owłosienia. Dlaczego zostało go nam nieco nad oczami?

5 powodów, dlaczego warto bardziej dbać o swoją skórę

Kosmetyki naturalne - o co tyle szumu? 5 powodów, dlaczego warto bardziej dbać o swoją skórę

By zawsze wyglądać pięknie, świeżo i atrakcyjnie warto wybierać tylko to, co najlepsze dla skóry.

Infekcja wirusowa – jak ją rozpoznać?

Infekcja wirusowa – jak ją rozpoznać?

Rozwijające się infekcje zaburzają normalne funkcjonowanie, a nieleczone mogą skutkować poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi.

Czy czarne i zielone oliwki czymś się od siebie różnią?

Czy czarne i zielone oliwki czymś się od siebie różnią?

Zielone oliwki są bardzo często traktowane jako osobna przekąska. Te czarne są natomiast chętniej używane w kuchni.

Dieta po 50 roku życia

Dieta po 50 roku życia

Dowiedz się, co powinna jeść osoba w takim wieku i jakie rozwiązanie jest dla niej najlepsze.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się