Rodzaj alkoholu a kac

Im ciemniejszy alkohol, tym mocniejszy kac. Dlaczego tak jest?

Każdy, kto nie stroni od alkoholu, miał do czynienia z kacem. Dobra zabawa i wesoła atmosfera sprzyja sięganiu po nadmierne ilości alkoholu. Kilka godzin później zaczynamy odczuwać złe samopoczucie i żałować, że przesadziliśmy. Czy pamiętacie, ile razy można było usłyszeć od was „już nigdy więcej”? Jak się okazuje, nie tylko ilość wypitego alkoholu ma znaczenie, ale także jego rodzaj. „Kac-morderca”, to najczęściej wynik spożycia ciemnych alkoholi.

Największego kaca ma się po brandy, czerwonym winie i rumie, nieco mniejszego po whisky, białym winie i dżinie, a najmniejszego po wódce i czystym etanolu. Musimy pamiętać o tym, że barwa np. whisky nie zawsze wynika z tego, że alkohol ten leżakował w beczce i chłonął substancje żywiczne. Leżakowana whisky ma oryginalnie kolor słomkowy. To producenci, by nadać jej ciemniejszą barwę, dodają do niej najczęściej karmel - a już bez tego zabarwienia whisky zawiera całą gamę różnych substancji!

To właśnie fakt, że kolorowe alkohole posiadają więcej zanieczyszczeń w postaci innych biologicznie czynnych składników, sprawia, że odczuwamy silnego kaca na drugi dzień po ich spożyciu. Podczas fermentacji lub leżakowania, wraz z etanolem powstają złożone związki organiczne, takie jak:

  • polifenole - znaleźć je można w piwie i winie, są uważane za substancje korzystne dla ludzkiego zdrowia, mówi się o ich przeciwnowotworowym działaniu, chronią nas także przed chorobami układu krążenia;
  • metanol - silna trucizna, 8-10 gramów powoduje ślepotę, 12-20 gramów - śmierć, jest szczególnie niebezpieczny, gdyż łatwo go pomylić z alkoholem etylowym;
  • histamina - u niektórych osób może wywoływać reakcje alergiczne po spożyciu kilku lampek wina lub drinków.

Wyniki badań naukowych mówią, że im większa zawartość metanolu, tym większy kac i to właśnie ten składnik jest uważany za głównego sprawcę naszego złego samopoczucia. Najmniej jest go w czystym spirytusie, następna jest wódka, białe wino, whisky, czerwone wino, rum, a na samym końcu - koniak. Potwierdza to tezę, że kolorowe alkohole bardziej nam szkodzą.

Guma do żucia - zalety i zagrożenia

Lubisz żuć gumę? Musisz o tym wiedzieć!

Jeśli jesteś jednym z czytelników nałogowo żujących gumę, musisz być świadomy, jakie zagrożenia może to za sobą nieść. Są lekarze, którzy formułują bardzo jednoznaczne tezy. Sprawdziliśmy, jakie niebezpieczeństwa mogą wynikać z nałogowego żucia gumy!

Nasz organizm rozkłada metanol w podobny sposób, jak etanol, z tą jednak różnicą, że produktem końcowym etanolu jest aldehyd octowy, który jest bardziej toksyczny zarówno od etanolu, jak i od kwasu octowego. To on jest główną przyczyną objawów przedawkowania alkoholu etylowego, popularnie zwanych kacem, a metanolu - formaldehyd, zwany inaczej aldehydem mrówkowym, który jest silną trucizną.

Można więc powiedzieć, że im starszy i bardziej aromatyczny jest trunek, tym bardziej należy się nim delektować, pijąc go w małych ilościach.

W jednym z kolejnych artykułów dowiecie się, jak skutecznie walczyć z niepożądanymi skutkami wypicia zbyt dużej ilości alkoholu. Temat jest powszechnie znany, lecz większość zaleceń i metod, to mity, które postaramy się obalić! Podpowiemy, jakie sposoby naprawdę działają w starciu z kacem.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Dla mnie podczas spożywania alkoholu najważniejsze jest jedno: dużo jedzenia i dużo ruchu. Jak jest to, to kaca nie ma i nie ważne, jaki alkohol spożywam :-) No może byle nie mieszać różnych alkoholi...

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Jak przygotować organizm do ciąży?

Jak przygotować organizm do ciąży?

Do ciąży zdecydowanie warto się przygotować. Łatwiej ją zniesiesz, a także szybciej wrócisz do formy po porodzie. Czas, podczas którego w brzuchu rozwija się maluszek, to dla organizmu duże wyzwanie.

Ile lat miała najstarsza kobieta, która urodziła dziecko?

Ile lat miała najstarsza kobieta, która urodziła dziecko?

Do rewelacji o kobietach, które w późnym wieku urodziły dziecko, należy podchodzić z dystansem. Jak wiadomo, w Internecie można napisać wszystko. Sprawia to, że w sieci znajdziemy także tzw. fake newsy.

Oxybrazja - delikatny zabieg peelingujący cerę na każdą okazję

Oxybrazja - delikatny zabieg peelingujący cerę na każdą okazję

Jak pielęgnować cerę i zadbać o jej piękny wygląd? Jednym ze skuteczniejszych sposobów, które pozwalają uzyskać natychmiastowe efekty jest zabieg oksybrazji. Co kryje się pod tajemniczą nazwą?

Najstarsza osoba w historii i ta żyjąca obecnie

Najstarsza osoba w historii i ta żyjąca obecnie

Ludzkość od czasów starożytnych, a zapewne jeszcze wcześniej, dążyła do nieśmiertelności. To w tym celu Egipcjanie tworzyli mumie swoich władców, powstawały wierzenia o życiu pozagrobowym, a alchemicy pracowali nad odkryciem kamienia filozoficznego.

Ile czasu zajmuje dojście do siebie po oddaniu krwi?

Ile czasu zajmuje dojście do siebie po oddaniu krwi?

Strach przed oddaniem krwi na pewno zniknie przy bliższym zapoznaniu się z całym procesem, który jest w zasadzie bezbolesny, nie licząc dyskomfortu związanego z ukłuciem.

Skład i zapach wydychanego powietrza pozwala rozpoznać groźne ch

Skład i zapach wydychanego powietrza pozwala rozpoznać groźne choroby

Wydychane powietrze jest w stanie dostarczyć sporej ilości informacji, które są wykorzystywane w celach diagnostycznych. Nieprzyjemny zapach z ust może świadczyć o obecności bakterii w płucach.

Redukcja nadpotliwości - jak z nią walczyć?

Redukcja nadpotliwości - jak z nią walczyć?

Z problemem nadpotliwości nie jest sobie łatwo poradzić. To tym trudniejsze, że współcześnie bardzo wszyscy zwracamy uwagę na estetykę innych osób.

Naturalne kremy z filtrem UV

Naturalne kremy z filtrem UV do twarzy na wiosnę i lato

Kąpiele słoneczne są jak najbardziej wskazane, jednakże trzeba się do nich odpowiednio przygotować. Z całą pewnością nie można zapomnieć o nałożeniu na skórę dobrej jakości kremu, najlepiej z naturalnym filtrem.

Czy warto wybielić zęby?

Czy warto wybielić zęby?

Ciemne zęby są zdecydowanie nieestetyczne. Czy jednak na pewno warto decydować się na ich wybielenie?

Czy da się dokładnie przewidzieć dzień narodzin dziecka?

Czy da się dokładnie przewidzieć dzień narodzin dziecka?

Chociaż medycyna z roku na rok jest coraz bardziej rozwinięta i korzysta z najnowszych osiągnięć technologii, lekarz prowadzący ciąże bardzo rzadko trafia z terminem porodu.

Dlaczego warto stosować dermokosmetyki?

Dlaczego warto stosować dermokosmetyki?

Idealnie pielęgnują każdy rodzaj skóry w bardzo delikatny sposób. Poznaj 5 powodów dla których warto stosować dermokosmetyki.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się