Grillowane warzywa to nie tylko cukinia. Spróbujcie kukurydzy!

Grillowane warzywa to nie tylko cukinia. Spróbujcie kukurydzy!

Kukurydza z grilla nie jest w naszym kraju raczej popularnym dodatkiem do grillowanej karkówki, kiełbasy czy kaszanki. Polacy znają ją przede wszystkim w formie puszkowanej, która króluje w sałatkach i bardzo często znajduje się na pizzy. Najwyższy czas to zmienić! Polecamy spróbować grillowanej kukurydzy w kolbach już przy okazji kolejnego grillowania. Warzywo to bardzo często gości na rusztach Amerykanów. Jeśli w związku z tym uważacie, że jest to mało polski produkt, to czym prędzej sprzedajcie swój grill. W końcu wynalazek ten również ma swoje korzenie w USA. Jeśli już zdecydujecie się na spróbowanie takiej kukurydzy, skorzystajcie z naszych porad, aby wyszła Wam jak najsmaczniejsza.

Zanim wrzucicie kukurydzę na ruszt, będzie trzeba odpowiednio ją przygotować. Nie ma w tym nic trudnego. Cały proces potrwa zaledwie chwilę. Zacznijcie od bardzo dokładnego umycia kolb pod bieżącą wodą. To, czy kukurydza będzie grillowana z liśćmi, czy bez zależy jedynie od Was. Obie wersje są poprawne. Kolby można grillować w całości lub pociąć je na mniejsze kawałki. Naszym zdaniem ta druga opcja jest dużo lepsza. Dlaczego? Pozwoli to na mniejsze ubrudzenie się podczas jedzenia. Cała kolba może być także sporym wyzwaniem dla żołądków wcześniej wypełnionych innymi przysmakami. Jeśli chcecie, żeby warzywo upiekło się znacznie szybciej, umytą kukurydzę wrzućcie do wrzątku i pogotujcie przez kilka minut.

Kukurydzę można grillować na wiele różnych sposobów. Kolby można położyć bezpośrednio na ruszcie, ułożyć je na tackach lub owinąć i piec w folii spożywczej. Jeśli nie przepadacie za silnym zapachem dymu, zdecydujcie się na sposób numer dwa lub trzy. Pomimo wcześniejszej kąpieli we wrzątku kukurydza musi spędzić dość długi czas na grillu. Trzeba będzie uzbroić się w cierpliwość na około 20 minut. Jeśli nie podgotujecie jej wcześniej, czas ten będzie znacznie dłuższy. Aby kolby dokładnie się upiekły, niezbędne będzie kilkukrotne obrócenie kukurydzy podczas grillowania.

grill

Grillowane kolby kukurydzy najlepiej smakują z dodatkiem masła, które roztopi się pod wpływem gorąca i równomiernie pokryje całość. Jako że kukurydza kojarzy się ze zdrowym grillowanie, nie należy przesadzać z ilością tłustego dodatku. Dla wzbogacenia smaku można doprawić ją odrobiną soli. Najlepiej jeść ją od razu, na gorąco. Kukurydza jest świetnym dodatkiem do grillowanej piersi kurczaka. Nasza propozycja podania zakłada także dodanie papryki i cukinii, przygotowanych także na ruszcie. W ten sposób szybko skomponujemy niskokaloryczny i zdrowy posiłek. Grillowane kolby to również doskonały element wegetariańskiego i wegańskiego dania.

Grzyby na grill!

Grzyby na grill!

Grillowane grzyby są fantastycznym dodatkiem do wszelkiego rodzaju mięsa. Ich przygotowanie nie stanowi żadnego problemu i jest łatwe nawet dla mniej doświadczonych domowych kucharzy. Najłatwiej i najszybciej będzie je można przygotować w formie szaszłyków

Dlaczego warto włączyć do swojej diety grillowaną kukurydzę i tą przygotowaną na inne sposoby? Warzywo jest po prostu smaczne. Samo to już wielu osobom wystarcza i nie specjalnie interesuje ich, jakie właściwości zdrowotne ma „złoto Indian”. Osoby bardziej dociekliwe informujemy, że kukurydza jest bogata w kwas askorbinowy, witaminy (A, K, D i E), niacynę oraz kwas foliowy. Ten ostatni jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Ponadto w żółtym warzywie znajdują się liczne pierwiastki ważne dla funkcjonowania układu nerwowego i mózgu. Kukurydza wykazuje również działanie antynowotworowe. Jej spożywanie jest zalecane także dla osób mających problemy z wydolnością nerek. Powinny one jeść kukurydzę codziennie.

Przypominamy, że to nie pierwszy na naszym portalu artykuł dotyczący grillowania. Wcześniej zachęcaliśmy Was do spróbowania grillowanych grzybów, a konkretnie pieczarek. Z naszym przepisem na grillowane pieczarki z suszonym koperkiem, solą czosnkową i masłem zapoznacie się, klikając przypięty artykuł.

fot. własne

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Blaszany garaż, ciekawa alternatywa

Blaszany garaż, ciekawa alternatywa

Blaszany garaż to ciekawsze i tańsze rozwiązanie od tradycyjnego, murowanego garażu. W ostatnich latach powstaje ich coraz więcej, nie tylko w przydomowych ogrodach, ale również w terenach zabudowanych.

Jakie kompetencje powinien posiadać profesjonalny tłumacz

Tłumaczenia marketingowe – jakie kompetencje powinien posiadać profesjonalny tłumacz tej dziedziny?

Tłumaczenia marketingowe nie są łatwe, gdyż często cały wydźwięk, rymy, chwytliwy tekst czy gra słów w innym języku nie brzmi już tak samo.

Konserwacja bieżni. Jaki smar wybrać?

Konserwacja bieżni. Jaki smar wybrać?

Regularna konserwacja bieżni przyczynia się do tego, że urządzenie będzie sprawne przez wiele lat. Dodatkowo przyjemniejsze stanie się samo bieganie.

Grill Broil King

Grill Broil King

Broil King wśród grillów jest jak mercedes wśród samochodów, jest po prostu uznany za lidera na tym rynku, bezkonkurencyjnego mistrza w świecie sprzętów grillowych.

Remont mieszkania przed sprzedażą – co koniecznie wymienić?

Remont mieszkania przed sprzedażą – co koniecznie wymienić?

Jeśli decydujesz się na sprzedaż mieszkania, zastanów się, czy nie potrzebuje ono remontu lub chociaż drobnego odświeżenia.

Gdzie obejrzysz najlepsze mecze w najbliższym sezonie?

Gdzie obejrzysz najlepsze mecze w najbliższym sezonie?

Dowiedz się, gdzie możesz obejrzeć mecze w najbliższym sezonie.

Praktyczne wyposażenie przedpokoju

Praktyczne wyposażenie przedpokoju

Przedpokój nazywany jest wizytówką każdego mieszkania. To w nim witamy gości, w nim załatwiamy formalności z odbiorem poczty, czy przyjmujemy kuriera.

W jaki sposób wybrać idealny laptop dla siebie?

W jaki sposób wybrać idealny laptop dla siebie?

Oferta rynkowa w tematyce laptopów jest bardzo szeroka. Zanim zdecydujemy się na konkretny model, przede wszystkim powinniśmy poznać swoje potrzeby i zastanowić się nad tym, jakie parametry takiego urządzenia są dla nas najważniejsze.

Walentynkowe prezenty dla niej

Walentynkowe prezenty dla niej

Wydaje się, że wybranie walentynkowego podarunku dla swojej dziewczyny, narzeczonej czy żony nie jest niczym specjalnie trudnym. Jeśli jednak nie masz na niego pomysłu, zapoznaj się z naszymi propozycjami.

Walentynkowe prezenty dla niego

Walentynkowe prezenty dla niego

Wybranie prezentu dla swojego wieloletniego partnera nie należy do łatwych zadań. Facet „już wszystko ma” albo zapytany wprost o to, co chce dostać, odpowiada, że „niczego nie potrzebuje”.

Gdzie i za ile można kupić meble antyczne?

Gdzie i za ile można kupić meble antyczne?

Meble antycznie nie należą do tanich mebli, dlatego zanim takie kupimy warto dowiedzieć się ile powinny kosztować, czym cechują się takie meble oraz w jakich miejscach można kupić prawdziwe antyki.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się