Grillowane warzywa to nie tylko cukinia. Spróbujcie kukurydzy!

Grillowane warzywa to nie tylko cukinia. Spróbujcie kukurydzy!

Kukurydza z grilla nie jest w naszym kraju raczej popularnym dodatkiem do grillowanej karkówki, kiełbasy czy kaszanki. Polacy znają ją przede wszystkim w formie puszkowanej, która króluje w sałatkach i bardzo często znajduje się na pizzy. Najwyższy czas to zmienić! Polecamy spróbować grillowanej kukurydzy w kolbach już przy okazji kolejnego grillowania. Warzywo to bardzo często gości na rusztach Amerykanów. Jeśli w związku z tym uważacie, że jest to mało polski produkt, to czym prędzej sprzedajcie swój grill. W końcu wynalazek ten również ma swoje korzenie w USA. Jeśli już zdecydujecie się na spróbowanie takiej kukurydzy, skorzystajcie z naszych porad, aby wyszła Wam jak najsmaczniejsza.

Zanim wrzucicie kukurydzę na ruszt, będzie trzeba odpowiednio ją przygotować. Nie ma w tym nic trudnego. Cały proces potrwa zaledwie chwilę. Zacznijcie od bardzo dokładnego umycia kolb pod bieżącą wodą. To, czy kukurydza będzie grillowana z liśćmi, czy bez zależy jedynie od Was. Obie wersje są poprawne. Kolby można grillować w całości lub pociąć je na mniejsze kawałki. Naszym zdaniem ta druga opcja jest dużo lepsza. Dlaczego? Pozwoli to na mniejsze ubrudzenie się podczas jedzenia. Cała kolba może być także sporym wyzwaniem dla żołądków wcześniej wypełnionych innymi przysmakami. Jeśli chcecie, żeby warzywo upiekło się znacznie szybciej, umytą kukurydzę wrzućcie do wrzątku i pogotujcie przez kilka minut.

Kukurydzę można grillować na wiele różnych sposobów. Kolby można położyć bezpośrednio na ruszcie, ułożyć je na tackach lub owinąć i piec w folii spożywczej. Jeśli nie przepadacie za silnym zapachem dymu, zdecydujcie się na sposób numer dwa lub trzy. Pomimo wcześniejszej kąpieli we wrzątku kukurydza musi spędzić dość długi czas na grillu. Trzeba będzie uzbroić się w cierpliwość na około 20 minut. Jeśli nie podgotujecie jej wcześniej, czas ten będzie znacznie dłuższy. Aby kolby dokładnie się upiekły, niezbędne będzie kilkukrotne obrócenie kukurydzy podczas grillowania.

grill

Grillowane kolby kukurydzy najlepiej smakują z dodatkiem masła, które roztopi się pod wpływem gorąca i równomiernie pokryje całość. Jako że kukurydza kojarzy się ze zdrowym grillowanie, nie należy przesadzać z ilością tłustego dodatku. Dla wzbogacenia smaku można doprawić ją odrobiną soli. Najlepiej jeść ją od razu, na gorąco. Kukurydza jest świetnym dodatkiem do grillowanej piersi kurczaka. Nasza propozycja podania zakłada także dodanie papryki i cukinii, przygotowanych także na ruszcie. W ten sposób szybko skomponujemy niskokaloryczny i zdrowy posiłek. Grillowane kolby to również doskonały element wegetariańskiego i wegańskiego dania.

Grzyby na grill!

Grzyby na grill!

Grillowane grzyby są fantastycznym dodatkiem do wszelkiego rodzaju mięsa. Ich przygotowanie nie stanowi żadnego problemu i jest łatwe nawet dla mniej doświadczonych domowych kucharzy. Najłatwiej i najszybciej będzie je można przygotować w formie szaszłyków

Dlaczego warto włączyć do swojej diety grillowaną kukurydzę i tą przygotowaną na inne sposoby? Warzywo jest po prostu smaczne. Samo to już wielu osobom wystarcza i nie specjalnie interesuje ich, jakie właściwości zdrowotne ma „złoto Indian”. Osoby bardziej dociekliwe informujemy, że kukurydza jest bogata w kwas askorbinowy, witaminy (A, K, D i E), niacynę oraz kwas foliowy. Ten ostatni jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Ponadto w żółtym warzywie znajdują się liczne pierwiastki ważne dla funkcjonowania układu nerwowego i mózgu. Kukurydza wykazuje również działanie antynowotworowe. Jej spożywanie jest zalecane także dla osób mających problemy z wydolnością nerek. Powinny one jeść kukurydzę codziennie.

Przypominamy, że to nie pierwszy na naszym portalu artykuł dotyczący grillowania. Wcześniej zachęcaliśmy Was do spróbowania grillowanych grzybów, a konkretnie pieczarek. Z naszym przepisem na grillowane pieczarki z suszonym koperkiem, solą czosnkową i masłem zapoznacie się, klikając przypięty artykuł.

fot. własne

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Depozyt w zakładach bukmacherskich

Zakłady bukmacherskie - co to jest depozyt i jak go założyć?

Chcąc rozpocząć obstawianie zakładów bukmacherskich online musimy dysponować odpowiednimi środkami finansowymi. Są one wpłacane przez gracza na konto firmy bukmacherskiej i określane mianem „depozytu”.

Jak konserwować siekierę

Dobrze dbasz o swoją siekierę? Sprawdź, jak powinieneś ją konserwować

Siekiery to narzędzia niezwykle przydatne podczas wielu prac. Nie wszyscy jednak wiedzą, że ich funkcjonalność zależy od właściwej konserwacji, a niektóre jej elementy, takie jak trzonek siekiery, mogą niekiedy wymagać wymiany.

Nowoczesne dekoracje w Twoim domu

Nowoczesne dekoracje w Twoim domu

Dziś wybieramy najmodniejsze w tym sezonie dodatki, które ożywią i odmłodzą każde wnętrze. Zainspiruj się!

5 sposobów na perfekcyjnie czystą kabinę prysznicową

5 sposobów na perfekcyjnie czystą kabinę prysznicową

Kilka domowych sposobów, dzięki którym posprzątanie kabiny prysznicowej zajmie nam mniej czasu, a efekt będzie zauważalny!

Sportowcu, czy masz już swoje idealne słuchawki?

Sportowcu, czy masz już swoje idealne słuchawki?

Czy w bogatej ofercie słuchawek odnalazłeś już swoją idealną parę? A może wciąż poszukujesz? Sprawdź, jakie słuchawki będą odpowiednie właśnie dla Ciebie i na co zwracać uwagę podczas dokonywania zakupu.

Dlaczego warto i jak oszczędzać wodę?

Dlaczego warto i jak oszczędzać wodę?

Czy wiesz, że woda nie jest niewyczerpanym surowcem? Dlatego tak ważne jest, by oszczędzać wodę. Sprawdź, jak możesz to robić w swoim domu!

Jakich narzędzi nie może zabraknąć w warsztacie

5 narzędzi, których nie może zabraknąć w naszej skrzynce z narzędziami

Z większością drobnych usterek, z którymi mamy do czynienia na co dzień w domu, możemy sobie z powodzeniem poradzić samodzielnie.

Grzyby na grill!

Grzyby na grill!

Grillowane grzyby są fantastycznym dodatkiem do wszelkiego rodzaju mięsa. Ich przygotowanie nie stanowi żadnego problemu i jest łatwe nawet dla mniej doświadczonych domowych kucharzy. Najłatwiej i najszybciej będzie je można przygotować w formie szaszłyków

Jak działa biokominek? Czy sprawdzi się w salonie?

Jak działa biokominek? Czy sprawdzi się w salonie?

Nie ma bowiem wątpliwości, że co najmniej kilka produktów na rynku szeroko rozumianego bio naprawdę ma sens. Swoje pieniądze warto zainwestować m.in. w biokominek. Co to takiego i dlaczego się opłaca?

Istnieje sposób, aby uratować się z tonącego okrętu podwodnego

Istnieje sposób, aby uratować się z tonącego okrętu podwodnego

Szansa na ratunek bez użycia specjalistycznego sprzętu istnieje pod warunkiem, że okręt znajduje się na głębokości mniejszej niż około 30 metrów

Nie masz pomysłu na prezent na Dzień Kobiet Postaramy się pomóc

Nie masz pomysłu na prezent na Dzień Kobiet? Postaramy się pomóc

W sumie bukiet tulipanów może być jedynym podarkiem, szczególnie gdy jest większych rozmiarów. W innym przypadku być może warto będzie dodać coś jeszcze. Co? Mamy kilka pomysłów, którymi z chęcią się z Wami podzielimy.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się