10 błędów, które mogą zrujnować Twoją kawę o poranku

10 błędów, które mogą zrujnować Twoją kawę o poranku

Ogólnie rzecz biorąc, przygotowanie pysznej filiżanki kawy o poranku nie jest zbyt trudne. W dzisiejszych czasach możemy znaleźć metody i ekspresy do kawy, które sprawiają, że jest to proces prosty i szybki. Jednak jeśli naprawdę chcemy napić się dobrej kawy, jest kilka aspektów, na które trzeba zwrócić uwagę.

Błąd 1: Nieużywanie świeżej kawy

Jest to błąd, który może wydawać się oczywisty, a jednak często się zdarza. Niejednokrotnie ludzie narzekają, że ich kawa nie smakuje dobrze i nie ma żadnego aromatu. Kiedy jednak sprawdzają, co jest nie tak, znajdują kawę, której termin przydatności do spożycia dobiega końca. Dzieje się tak, ponieważ kawa z czasem traci olejki eteryczne i składniki, które nadają jej aromat. Aby tego uniknąć, należy zawsze sprawdzać datę ważności i to, jak dawno temu ziarna zostały palone. Po tym czasie najlepiej spożyć kawę w ciągu miesiąca lub krócej.

Błąd 2: Kupowanie kawy niskiej jakości

Może się zdarzyć, że jeśli nie mamy głęboko zakorzenionego nawyku picia kawy, to dorastaliśmy pijąc byle jaką kawę. Albo, że jesteśmy ogólnie przyzwyczajeni do każdej marki, którą znajdziemy w supermarkecie. Problem w tym, że jeśli chcemy wejść w świat dobrej kawy, musimy zacząć myśleć o jej jakości. Istnieje wyraźna różnica między kawą niskiej i wysokiej jakości. W rzeczywistości, wiele osób nie lubi kawy, ponieważ mają obraz ciemnego i bardzo gorzkiego napoju. Czują więc, że muszą dodać dużo cukru lub mleka, aby kawa smakowała dobrze. Jednak prawdziwa kawa wysokiej jakości w rzeczywistości nie potrzebuje żadnego z powyższych dodatkowych składników.

Błąd 3: Niewłaściwe mielenie dla danej metody parzenia

Ważne jest, aby pamiętać, że istnieją różne rodzaje młynków i jest kilka powodów, dla których tak się dzieje. Każdy z nich daje w efekcie kawę o bardzo specyficznym aromacie i smaku. Na przykład, ekspres do kawy Philips LatteGo jest przystosowany do pracy z określonymi rodzajami mielenia. Dlatego też, jeśli chcemy doświadczyć prawdziwego espresso, nie uzyskamy go przygotowując go z grubo mielonych ziaren.

Błąd 4: Niewłaściwe proporcje kawy

Proporcje są bardzo ważne przy parzeniu kawy. Jeśli dodamy za dużo kawy, napój będzie zbyt mocny, gorzki, a nawet gęsty. Z drugiej strony, jeśli doda się za mało, kawa będzie wodnista i pozbawiona smaku oraz aromatu.

Błąd 5: Niewłaściwy rodzaj wody

Jest to błąd, który prawie zawsze przeoczamy, ale nawet rodzaj wody, której używamy, wpływa na smak kawy. Jeśli chcemy doświadczyć doskonałej filiżanki kawy, to trzeba zacząć używać wody filtrowanej.

Błąd 6: Niewłaściwe przechowywanie kawy

Wiele rzeczy może pójść nie tak, jeśli nie przechowujemy naszej kawy w odpowiedni sposób. Dlatego też jest to proces, którego nie należy traktować lekkomyślnie. Obecnie wiele marek pakuje kawę w torebki z odpowiedniego materiału, tak aby można było ją tam przechowywać. Nie oznacza to jednak, że są w 100% odporne na to, co warunki środowiskowe mogą zrobić z kawą. Głównym skutkiem złego przechowywania jest utrata aromatu i smaku.

Błąd 7: Niewłaściwy dobór filiżanki

Nie bez powodu istnieje filiżanka do kawy do każdego rodzaju przygotowania. Jeśli wolisz zimne napoje, to nie ma problemu z rodzajem kubka. Jeśli jednak chcesz cieszyć się dobrą, gorącą kawą, lepiej sprawdź, w którym z nich ją podajesz. Bardzo cienkie kubki powodują, że napój bardzo szybko stygnie.

Błąd 8: Wielokrotne odgrzewanie kawy

Świeżo zaparzona kawa smakuje o wiele lepiej. Odgrzewanie kawy, zwłaszcza kilkakrotnie, sprawia, że kawa zaczyna być niesmaczna. To samo dzieje się, gdy po kilku godzinach odgrzewasz chipsy. Ich pyszny smak i konsystencja nie będą już takie same.

Błąd 9: Niewymienianie ani niemycie filtra

Większość ekspresów do kawy wymaga filtra do kawy. Nie ma znaczenia, czy jest on papierowy czy stały. Jest to bardzo ważny element wyposażenia, ponieważ to właśnie on zapobiega przedostawaniu się zmielonych cząstek ziaren do napoju i w efekcie otrzymaniu kawy z niechcianymi bryłkami. Ponieważ jest w tak bliskim kontakcie z kawą, może również wpływać na jej smak. Dlatego teraz ważne jest, aby wziąć pod uwagę jego konserwację. Jeśli nie umyjesz filtra po każdym parzeniu, mogą pozostać na nim resztki, które spowodują później zły smak napoju.

Błąd 10: Brak konserwacji i czyszczenia ekspresu do kawy

Skoro już jesteśmy przy temacie czyszczenia filtrów, nie możemy pominąć czyszczenia ekspresu do kawy. Urządzenia często nadają się do mycia w zmywarce (lub przynajmniej niektóre ich części) lub wymagają jedynie umycia wodą, mydłem i odpowiednią gąbką. Specyfiką ekspresów do kawy jest również to, że może się w nich osadzać kamień. Gdy kamień nagromadzi się w zbyt dużej ilości, zaczyna nadawać kawie nieprzyjemny smak, zapycha ekspres, a nawet może doprowadzić do jego awarii. Dlatego też konieczne jest ich odkamienianie.

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Jak wymienić toner w drukarce

Jak wymienić toner w drukarce

Toner lub tusz w drukarce powinno wymieniać się regularnie, ponieważ takie działanie zapewnia prawidłowe funkcjonowanie urządzenia.

Jak powinna wyglądać rekrutacja handlowca?

Jak powinna wyglądać rekrutacja handlowca?

Handlowiec, czyli specjalista od sprzedaży, aby działać skutecznie i efektywnie, musi posiadać specyficzne kompetencje.

Maszyny hafciarskie – nowoczesny haft na odzieży

Maszyny hafciarskie – nowoczesny haft na odzieży

Druk i haft na odzieży nadal jest bardzo popularnym rozwiązaniem w jej wykańczaniu.

Zafarbowane ubrania - jak przywrócić im pierwotny kolor?

Zafarbowane ubrania - jak przywrócić im pierwotny kolor?

Czy jest szansa, aby nasze ubrania odzyskały pierwotną barwę? Zobacz najskuteczniejszy sposób na odbarwienie ubrań!

Jak urządzić pokój nastolatkowi?

Jak urządzić pokój nastolatkowi?

Proste meble, dużo przestrzeni, modny design – wydawać by się mogło, że nie ma nic łatwiejszego niż aranżacja pokoju dla nastolatka. Nic bardziej mylnego!

Znakomite oświetlenie do Twojego mieszkania

Nowoczesne Żyrandole od ePlafoniera – znakomite oświetlenie do Twojego mieszkania

Szukając optymalnego oświetlenia do mieszkania, kierujemy się głównie dwoma aspektami: funkcjonalnością i estetyką.

Postaw na wygodę – solidne worki do siedzenia

Postaw na wygodę – solidne worki do siedzenia

Urządzając salon lub pokój dzienny naszego domu często poszukujemy rozwiązań nieoczywistych, nieco wykraczających poza sztampowe propozycje z wielu sieci sklepów meblowych.

Kilka sposobów na funkcjonalną kuchnię

Kilka sposobów na funkcjonalną kuchnię

Funkcjonalność i ergonomia kuchni to najważniejsze kryterium oceny jakości pobytu w tym pomieszczeniu.

Olejki do kąpieli – czy warto ich używać?

Olejki do kąpieli – czy warto ich używać?

Kąpiel w wannie po całym dniu pracy to idealny sposób na relaks i odpoczynek. To chwila pozwalająca odprężyć się, zregenerować siły, a także nabrać energii na resztę dnia.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się