Kilka sposobów na funkcjonalną kuchnię

Kilka sposobów na funkcjonalną kuchnię

Funkcjonalność i ergonomia kuchni to najważniejsze kryterium oceny jakości pobytu w tym pomieszczeniu. Projektując współczesną kuchnię, z uwagi na niewielkie zwykle wymiary pomieszczenia, najwięcej starań przykłada się do maksymalnego wykorzystania każdego skrawka powierzchni. Pozostawia się w niej wyłącznie niezbędne ciągi komunikacyjne, komfortowe zwykle tak naprawdę dla jednej osoby.

Wszystkie strefy kuchni

Granice kuchni wyznaczają zazwyczaj drzwi wejściowe i okna. I chociaż aranżację okien wykonuje się na samym końcu prac, warto przewidzieć ich estetykę znacznie wcześniej. Firanki do kuchni, żaluzje czy rolety to ważny element struktury wykorzystywanych w kuchni materiałów, ale też ich kolorystyka.

Aby jak najbardziej ergonomicznie potraktować kuchenną przestrzeń, projektując ją należy wydzielić 5 podstawowych stref:

  • Strefę zapasów, w której lokuje się lodówkę, zamrażarkę, a nawet buduje spiżarnię. Strefa ta optymalnie powinna znajdować się jak najbliżej drzwi kuchni, tak aby można było wygodnie i łatwo rozpakowywać oraz układać przyniesione zakupy. W pobliżu tej strefy powinien znaleźć się blat do wykładania i przechowywania wyjętych z lodówki produktów.
  • Strefę przechowywania, w tej części przechowuje się wszelkiego rodzaju naczynia i zastawę stołową. Powinna ona znaleźć się jak najbliżej strefy zmywania (zmywarki czy zlewozmywaka), by łatwo było układać naczynia w szafkach po umyciu.
  • Strefę zmywania, gdzie zmywa się brudne naczynia zebrane ze stołu oraz strefy przygotowywania posiłków.
  • Strefę przygotowywania posiłków, najlepiej podzieloną na strefę brudną, bliżej zlewozmywaka i czystą. Strefa przygotowywania powinna posiadać co najmniej 60 cm, a najlepiej 90 cm długości blatu kuchennego. Im więcej przestrzeni na blacie, tym bardziej komfortowo można przy nim pracować.
  • Strefę gotowania, na którą składa się piekarnik, kuchenka i mikrofalówka. Strefa ta musi być wyposażona w doskonale działający wyciąg, wiszący nad kuchenką i zbierający kuchenne opary, w tej strefie przechowuje się również garnki oraz patelnie.

Wyraźne podziały stref i zachowanie właściwej kolejności dostosowuje się do projektu architektonicznego pomieszczenia oraz, jeżeli zachodzi tak potrzeba, do leworęczności domowników. 

Strefy w kuchni

Oświetlenie kuchni

Światło w kuchni dzieli się na dzienne i sztuczne. Dzienne powinno zapewnić okno i jego właściwa aranżacja. Jak dobrać firanki do kuchni? Co wpływa na wybór? Wiele czynników: umiejscowienie okna w całym projekcie, sposób otwierania, bliskość zlewozmywaka albo kuchenki a nawet widok za oknem. 

Jednak równie istotnym elementem aranżacji kuchni jest oświetlenie sztuczne pomieszczenia. Najlepiej zaplanować je w taki sposób, by oświetlało ją światło padające z różnych kierunków i punktowo na strategiczne miejsca. Doskonale oświetlony punktowym źródłem światła musi być roboczy blat kuchenny, dobrze oświetlona powinna być kuchenka, równie istotny jest stół jadalny w kuchni. Ciekawym rozwiązaniem w kuchni jest oświetlenie przypodłogowe, umieszczone w postumentach szafek kuchennych. Wyznacza ono kierunki w nocy, gdy do kuchni trafiają po omacku zaspani mieszkańcy. Oświetlenie LED-owe, przyjazne i ekonomiczne wyznacza ważne kierunki kuchni. 

Ergonomia aranżacji i doskonałe oświetlenie zwykle decydują o ostatecznym kształcie kuchni i komfortu przebywania w niej oraz wykonywania codziennych obowiązków.

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Olej MCT - czym tak właściwie jest? Co go wyróżnia?

Olej MCT - czym tak właściwie jest? Co go wyróżnia?

Olej MCT stał się w ostatnich latach jednym z gorących tematów w dziedzinie zdrowego odżywiania i suplementacji.

Medytacja – jak się jej nauczyć i jak w niej wytrwać?

Medytacja – jak się jej nauczyć i jak w niej wytrwać?

Medytacja jest praktyką, która swoje korzenie ma w dalekowschodnich tradycjach. W jaki sposób nauczyć się medytacji oraz jak w niej wytrwać?

Zarządzanie projektem budowlanym

Zarządzanie projektem budowlanym - wybór rusztowań dla różnych etapów realizacji budowy

Zarządzanie projektem budowlanym to proces, który wymaga od kierowników budowy i właścicieli firm budowlanych odpowiedniego doświadczenia.

Ile kosztują podkłady dla dorosłych? Komu się przydadzą?

Ile kosztują podkłady dla dorosłych? Komu się przydadzą?

Podkłady higieniczne na łóżko są nieodłącznym elementem wyposażenia sal chorych w szpitalach i zakładach opiekuńczo-leczniczych, a także w domach osób zmagających się z problemami zdrowotnymi.

Boksy dachowe na samochód – zalety i zastosowania

Boksy dachowe na samochód – zalety i zastosowania

Boksy dachowe to rodzaj bagażników, które przeznaczone są do umieszczania na dachu pojazdów.

Wykładzina PVC – gdzie się sprawdzi?

Wykładzina PVC – gdzie się sprawdzi?

Gdzie znajdują zastosowanie i najlepiej się sprawdzają? Podpowiadamy.

Piękny i łatwy w instalacji grzejnik – na co zwracać uwagę przy

Piękny i łatwy w instalacji grzejnik – na co zwracać uwagę przy zakupie?

Grzejniki już od dawna nie służą tylko do ogrzewania pomieszczeń, ale coraz częściej pełnią funkcję dekoracyjną.

Wszywka alkoholowa: Mit czy rzeczywistość? / Łódź

Wszywka alkoholowa: Mit czy rzeczywistość?

Alkoholizm stanowi jedno z najbardziej palących wyzwań zdrowotnych na świecie.

Krzesła barowe - wygodne i stylowe siedziska dla Twojej kuchni

Krzesła barowe - wygodne i stylowe siedziska dla Twojej kuchni

Krzesełka barowe, znane również jako hokery, stanowią nieodzowny element wystroju każdej nowoczesnej kuchni czy baru.

Brak pomysłów na kolacje? Zamów dietę pudełkową

Brak pomysłów na kolacje? Zamów dietę pudełkową w Żywcu

Czy zdarza Ci się wracać do domu po długim dniu i zastanawiać, co przygotować na kolację? A może jesteś jednym z tych, którzy po prostu nie mają czasu na gotowanie?

Imprezy okolicznościowe – kiedy warto wynająć na nie autokar?

Imprezy okolicznościowe – kiedy warto wynająć na nie autokar?

Wynajęcie autokaru jest popularne na różne imprezy okolicznościowe, ponieważ pozwala na zredukowanie kosztów i wygodny dojazd uczestników na miejsce.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się