Istnieje alternatywa dla żywności modyfikowanej genetycznie
Dla tak modyfikowanych plonów własną alternatywę zaproponowali chińscy uczeni. Okazuje się, że z nasion, które przebywały w kosmicznej przestrzeni wyrastają olbrzymie warzywa. Tym tematem zajmuje się do tej pory jedynie kilka instytucji. Jedną z nich jest jednostka badawcza, która prowadzi pracę nad technologią cieplarnianą w Guangzhou (Chiny). Eksperymenty, które mają na celu „rozpracowanie” hodowania roślin wyrastających z nasion, które mają za sobą kosmiczną podróż, kończą się w dużej mierze sukcesami.
Czy witaminę C można przedawkować?
Linus Pauling, który należy do grona wybitnych chemików i tak samo, jak Maria Skłodowska-Curie otrzymał dwie Nagrody Nobla, uważa z całą pewnością, że nie.Chińskie cieplarnie pełne są melonów o średnicy przekraczającej dwa metry i ogromnych papryczek chili. Naukowcy nie spoczywają na laurach. Mają oni zamiar wyhodować marchewkę o długości co najmniej jednego metra oraz pomidory, z których każdy przekroczy wagę dwóch kilogramów. Badacze chętnie dzielą się wynikami swojej pracy z chińskimi rolnikami, którzy mają niemałe kłopoty z wyprodukowaniem dobrej jakościowo żywności. Nie tylko rozmiar warzyw robi wrażenie. Mają one także ponadprzeciętne walory odżywcze. Badania przeprowadzone w warunkach laboratoryjnych wskazują, że warzywa z kosmosu mają dwa razy większą zawartość witamin, do 7% więcej żelaza oraz o 25% więcej śladowych pierwiastków niż zwykłe rośliny.
Chińczycy twierdzą, że uzyskanie takich plonów jest wynikiem zmian, które zachodzą w nasionach wysłanych w kosmiczną przestrzeń. Piętnaście dni w próżni, zerowa grawitacja oraz promieniowanie kosmiczne robią swoje. Nie wszystko jest jednak takie kolorowe. Przebywanie nasion w takich warunkach nie jest obojętne dla DNA i może być przyczyną powstawania genetycznych mutacji. Sceptyczni co do pomysłu Chińczyków są m.in. brytyjscy biotechnolodzy. Uważają oni, że mutacje chińskich roślin są wynikiem odrobiny szczęścia. Wspomina się również, że hodowanie tak ogromnych warzyw może być skutkiem zastosowania wymyślnych tricków podczas ich uprawy. Tak dzieje się w przypadku warzyw, które wygrywają konkursy na największe plony z działkowych ogródków.
Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!