Rodzaj alkoholu a kac

Im ciemniejszy alkohol, tym mocniejszy kac. Dlaczego tak jest?

Każdy, kto nie stroni od alkoholu, miał do czynienia z kacem. Dobra zabawa i wesoła atmosfera sprzyja sięganiu po nadmierne ilości alkoholu. Kilka godzin później zaczynamy odczuwać złe samopoczucie i żałować, że przesadziliśmy. Czy pamiętacie, ile razy można było usłyszeć od was „już nigdy więcej”? Jak się okazuje, nie tylko ilość wypitego alkoholu ma znaczenie, ale także jego rodzaj. „Kac-morderca”, to najczęściej wynik spożycia ciemnych alkoholi.

Największego kaca ma się po brandy, czerwonym winie i rumie, nieco mniejszego po whisky, białym winie i dżinie, a najmniejszego po wódce i czystym etanolu. Musimy pamiętać o tym, że barwa np. whisky nie zawsze wynika z tego, że alkohol ten leżakował w beczce i chłonął substancje żywiczne. Leżakowana whisky ma oryginalnie kolor słomkowy. To producenci, by nadać jej ciemniejszą barwę, dodają do niej najczęściej karmel - a już bez tego zabarwienia whisky zawiera całą gamę różnych substancji!

To właśnie fakt, że kolorowe alkohole posiadają więcej zanieczyszczeń w postaci innych biologicznie czynnych składników, sprawia, że odczuwamy silnego kaca na drugi dzień po ich spożyciu. Podczas fermentacji lub leżakowania, wraz z etanolem powstają złożone związki organiczne, takie jak:

  • polifenole - znaleźć je można w piwie i winie, są uważane za substancje korzystne dla ludzkiego zdrowia, mówi się o ich przeciwnowotworowym działaniu, chronią nas także przed chorobami układu krążenia;
  • metanol - silna trucizna, 8-10 gramów powoduje ślepotę, 12-20 gramów - śmierć, jest szczególnie niebezpieczny, gdyż łatwo go pomylić z alkoholem etylowym;
  • histamina - u niektórych osób może wywoływać reakcje alergiczne po spożyciu kilku lampek wina lub drinków.

Wyniki badań naukowych mówią, że im większa zawartość metanolu, tym większy kac i to właśnie ten składnik jest uważany za głównego sprawcę naszego złego samopoczucia. Najmniej jest go w czystym spirytusie, następna jest wódka, białe wino, whisky, czerwone wino, rum, a na samym końcu - koniak. Potwierdza to tezę, że kolorowe alkohole bardziej nam szkodzą.

Guma do żucia - zalety i zagrożenia

Lubisz żuć gumę? Musisz o tym wiedzieć!

Jeśli jesteś jednym z czytelników nałogowo żujących gumę, musisz być świadomy, jakie zagrożenia może to za sobą nieść. Są lekarze, którzy formułują bardzo jednoznaczne tezy. Sprawdziliśmy, jakie niebezpieczeństwa mogą wynikać z nałogowego żucia gumy!

Nasz organizm rozkłada metanol w podobny sposób, jak etanol, z tą jednak różnicą, że produktem końcowym etanolu jest aldehyd octowy, który jest bardziej toksyczny zarówno od etanolu, jak i od kwasu octowego. To on jest główną przyczyną objawów przedawkowania alkoholu etylowego, popularnie zwanych kacem, a metanolu - formaldehyd, zwany inaczej aldehydem mrówkowym, który jest silną trucizną.

Można więc powiedzieć, że im starszy i bardziej aromatyczny jest trunek, tym bardziej należy się nim delektować, pijąc go w małych ilościach.

W jednym z kolejnych artykułów dowiecie się, jak skutecznie walczyć z niepożądanymi skutkami wypicia zbyt dużej ilości alkoholu. Temat jest powszechnie znany, lecz większość zaleceń i metod, to mity, które postaramy się obalić! Podpowiemy, jakie sposoby naprawdę działają w starciu z kacem.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Dla mnie podczas spożywania alkoholu najważniejsze jest jedno: dużo jedzenia i dużo ruchu. Jak jest to, to kaca nie ma i nie ważne, jaki alkohol spożywam :-) No może byle nie mieszać różnych alkoholi...

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Krem z kwasem laktobionowym dla regeneracji Twojej cery

Krem z kwasem laktobionowym dla regeneracji Twojej cery

Wiele kobiet poszukuje produktów idealnych do regeneracji cery.

Jak dbać o blizny i efektywnie regenerować skórę?

Jak dbać o blizny i efektywnie regenerować skórę?

Blizny są naturalną częścią procesu gojenia się skóry po urazie, operacji lub innych uszkodzeniach. Kilka praktycznych porad dotyczących dbania o blizny oraz efektywnej regeneracji skóry.

Rehabilitacja domowa po endoprotezie stawu barkowego

Rehabilitacja domowa po endoprotezie stawu barkowego

Kiedy inne metody leczenia zawodzą po wykonanej operacji pacjent wymaga regularnej rehabilitacji domowej.

Poznaj najczęstsze i najbardziej niepokojące objawy choroby POCh

Poznaj najczęstsze i najbardziej niepokojące objawy choroby POChP

Jakie są objawy choroby POChP? Kto najczęściej choruje i dlaczego? Zapraszamy do lektury naszego artykułu.

Nowoczesne metody usuwania blizn w gabinecie kosmetycznym

Nowoczesne metody usuwania blizn w gabinecie kosmetycznym: przegląd technik

Blizny nie muszą być problemem natury zdrowotnej, ale przede wszystkim stanowią powód do licznych kompleksów.

Na czym polegają badania kliniczne?

Na czym polegają badania kliniczne?

Badania kliniczne prowadzone są w celu odkrycia lub potwierdzenia klinicznych/ farmakologicznych skutków działania konkretnego leku albo terapii.

Jak należy dbać o męską skórę twarzy?

Jak należy dbać o męską skórę twarzy?

Męska skóra twarzy wymaga nie mniejszej uwagi w pielęgnacji od skóry kobiecej.

Jakie preparaty stosować na łuszczycę paznokci?

Jakie preparaty stosować na łuszczycę paznokci?

Na łuszczycę paznokci w Polsce, cierpi nawet około miliona osób. Jest to więc choroba na tyle powszechna, że zapotrzebowanie na leki i preparaty jest spore.

Lakiery hybrydowe idealne dla Twoich paznokci

Lakiery hybrydowe idealne dla Twoich paznokci

Dla większości kobiet stylizacja paznokci to przede wszystkim manicure hybrydowy. Nic dziwnego, ponieważ ten sposób wykonywania paznokci cieszy się ogromną popularnością.

Jak można leczyć grzybicę organizmu?

Jak można leczyć grzybicę organizmu?

Grzybica ogólnoustrojowa jest podstępną chorobą i wiąże się z wieloma konsekwencjami zdrowotnymi mogącymi obniżyć jakość życia.

Skuteczny sposób na leczenie astygmatyzmu

Skuteczny sposób na leczenie astygmatyzmu

Wady wzroku generalnie wynikają z nieprawidłowych proporcji budowy oka.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się