W którym kraju po raz pierwszy zaczęto jeść przy pomocy widelca?
Używamy go codziennie, ale mało kto wie gdzie i kiedy powstał widelec. Zapewne jest to spowodowane tym, że częściej interesuje nas to, co niecodzienne i wyjątkowe. Przedmiot wchodzący w skład zestawu sztućców jest natomiast z nami od zawsze i jest to tak oczywiste, że niemal zapominamy o tym, że nie w przeszłości jedzenie posiłku mogło wyglądać znacznie inaczej niż obecnie.
Odpowiedź na pytanie postawione w tytule artykułu można podzielić na dwie części, w zależności od czasów, o których akurat mówimy. Zacznijmy jednak chronologicznie, czyli od starożytności. Aby doszukać się dowodów, na to, że ludzie zaczęli używać widelców po raz pierwszy właśnie wtedy, musimy przenieść się do Grecji. To właśnie z tym krajem związany jest Homer, autor słynnej „Odysei”. W jego największym dziele możemy przeczytać o prawdopodobnie pierwszych przedmiotach przywodzących na myśl coś na kształt widelców. Wers 460 pieśni III brzmi: „Orszak ofiarę okolał z pięciozębnymi widły”.
O widełkach, ale tym razem trójzębnych czytamy również w 1 księdze Samuela, która wchodzi w skład hebrajskiej Biblii. W drugim rozdziale zapisano: „Zjawił się sługa kapłana z trójzębnymi widełkami w ręku”.
To jednak tylko słowa, które możemy rozumieć na wiele sposobów i w ostateczności mogą dotyczyć tylko czegoś podobnego do współczesnego widelca. Zupełni inaczej można podchodzić do całej sprawy, jeśli dysponujemy namacalnym dowodem, że starożytni używali tego sztućca. Można mieć do tego całkowitą pewność w przypadku Imperium Rzymskiego. Wśród zbiorów archeologicznych z terenów, gdzie istniało, są widelce datowane na około 200 rok naszej ery. Wtedy to właśnie Cesarstwo Rzymskie obejmowało najbardziej cywilizowaną część ludzkości.
Gdzie pije się najwięcej wina na świecie w przeliczeniu na jednego mieszkańca? Nie zgadniecie!
Chociaż wino to narodowy trunek Francuzów i Włochów to nie mieszkańcy tych krajów wypijają go najwięcej w przeliczeniu na jednego obywatela.Jeśli zaś chodzi o nowożytną Europę pierwszym krajem, który zaczął używać widelców były Włochy. Za ich pomocą Włosi znacznie sprawniej radzili sobie z nawijaniem spaghetti. W Polsce zaczęto powszechnie jeść widelcami przy stole w XVIII wieku. Warto wiedzieć także, że to Polacy nauczyli Francuzów jeść widelcami. Przyczynił się do tego Henryk Walezy, który podczas swojej ucieczki do Paryża zabrał komplet sztućców, które po raz pierwszy zobaczył właśnie w naszym kraju.
Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!